[Qurthon]

No to chwale się moim AIPA, wyszło bardzo klarowne, piana trzyma do końca i pięknie oblepia szkło. W smaku czuć amerykańce, goryczka średnia. Bardzo pijalne, jestem zadowolony z tego piwa. Nie ma to jak własne piwko w tak piękną pogodę. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)
#piwo #piwowarstwo #chwalesie

[Pikaczu]

@Qurthon: do pracy mam na 16 dopiero więc jednym mógłbyś poczęstować (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[Papasanbaba]

@Qurthon: Wygląda dobrze. Daj łyka ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[stefan71]

@Qurthon: gratulacje, od samego patrzenia smak się robi:) w tym roku też planuję wystartować z warzeniem w domu

[mikrolongin]

@Qurthon: Zadziwiająca klarowność, jak ją uzyskałeś? Receptura? :D

[Qurthon]

@mikrolongin To moja druga warka, użyłem po prostu mchu irlandzkiego. Zasyp:
-3,8 pale ale
-0,50 karmelowy 30
-0,50 pszeniczny
-0,30 monachijski I
Drożdże s-05
Chmielone cascade/citra
Tydzień burzliwej, tydzień cichej. Z 15blg zeszło do 3/3.5 blg.
Niecałe 2 tygodnie w butelce a już taka klarowność, też byłem bardzo zaskoczony efektem. :D

[mikrolongin]

@Qurthon: Świetna klarowność :) Aż za duża :D Nie chmieliłeś na zimno?

[Qurthon]

@mikrolongin Chmieliłem. ;) Pod koniec już leci zmętnione, normalne, ale ogólnie to kryształ. :D

[mikrolongin]

@Qurthon: No to respekcik! Świetna robota!

[mikrolongin]

@Qurthon: Możesz zdradzić jak filtrowałeś po chłodzeniu i chmieliny? U mnie dużo większa mętność, choć bez mchu leciałem.

[Qurthon]

@mikrolongin Po chłodzeniu po prostu wężykiem do fermentora, co miało opaść na dno to opadło, tak myślę. Dopiero po zlewaniu z cichej do syropu cukrowego na końcu wężyka przymocowałem pończochę. (⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[mikrolongin]

@Qurthon: Jestem pod wrażeniem :)

[Qurthon]

@mikrolongin Dzięki, miło słyszeć takie słowa, bo w końcu jestem początkującym piwowarem. :)

[keriM_87]

@Qurthon: Może jakiś tutorial? Bo #tomaszkopyrazblogublogkopyracom to doświadczenie i wiedzę ma, ale wykonanie filmików słabe... Ciężko ogarnąć :)

[Qurthon]

@keriM_87 Tutorial? Niee, sam jestem początkujący i moja wiedza jest jeszcze zbyt mała.. ;) Sam zajarałem się piwowarstwem za sprawą Tomkakopyryzblogiblogkopyracom, później Browar Gdynia, fora browar.biz, piwo.org. Znajdziesz tam na pewno więcej porad od doświadczonych piwowarów, a nie od kogoś kto ma dopiero 2 warki na swoim koncie. Zresztą to tylko na papierze jest takie skomplikowane, nad pierwsza warką też się stresowałem że o czymś zapomne i popełniłem trochę błędów, w tej

[Sharley]

@Qurthon: Chociaż mówisz, że dopiero zaczynasz to ja i tak mam pytanie :) Zacząłem się interesowac trochę tematem i obejrzałem tutorial Tomkakopyryzblogublogkopyraką ale tam nic nie wspomniał o trwałości. Jak długo takie piwo wytrzyma? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Qurthon]

@Sharley Wspominał na pewno nie raz. Piwa jasne mocno chmielone czym świeższe tym lepsze(aromaty chmielowe szbko uciekają), ciemne wysoko ektraktowe można leżakować latami. Ogólnie piwo nie jest rzeczą która psuje się jakoś łatwo. Wszystko zależy od czystości która zachowałeś przy warzeniu no i oczywiście od warunków przechowywania. ;)

[Sharley]

Dzięki, najwyraźniej słabo słuchałem :)

[Qurthon]

@Sharley Nie ma problemu, w razie problemów/pytań zapraszam na priv. :)