[salvador94]

Za jakiś czas przymierzam się do zrobienia czegoś na kształt klonu Electric India z Brew Doga.
Będzie to pierwsze piwo z drożdżami płynnymi (Wyeast 3724 Belgian Saison). Czy robienie startera jest wymagane, bo z tego co wiem, można też zadawać po napuchnięciu paczki. Również zamierzam zamiast Amarillo użyć naszej Oktawii (bardzo mi się spodobała w Zefirze) i myślę, że z Nelsonem może się fajnie komponować
#piwowarstwo

[W.....y]

@salvador94: Płynne bez startera można chyba zadawać do brzeczki maks. 12 Blg. Zależy też pewnie od terminu i producenta. Nelson nie zdominuje Oktawii?

[Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat]

@salvador94: zależny jaki to baling (ale pewnie to z 14 będzie) czy drożdże świeże, ale raczej na 90% robienie startera jest wymagane.
Ewentualnie wcześniej lekkie piwo z 10-11 blg i na gęstwie ten saison.
Według mnie nelson jest przereklamowany i mi nie podchodzi, dziwnie pachnie, jak nafta czy cuś :)

[jaozyrys]

@salvador94: propagator czy activator? Te drugie można dawać bez startera jeśli są w miarę świeże.

[Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat]

@jaozyrys: propagatorów to już dosyć długo nie ma, wycofali.

[jaozyrys]

@Oswiadzczam_ze_skonczylem_13_lat: ja na pewno zużyłem więcej propagatorów :) Przynajmniej były tańsze... A startery to jednak kłopot jeśli nie mamy pod ręką ekstraktów. Dlatego w rozsądnych granicach można dać bez startera, np. 20L 14blg bym się nie bał. Do 18-22 blg zwykle warzyłem dodatkowe piwo na rozruch.