Wpis z mikrobloga

Smażony kurczak w stylu azjatyckim Tao Tao

Składniki:

4 udka z kurczaka

4 podudzia z kurczaka

2 marchewki- pokroić w kostkę

1 szklanka groszku mrożonego

4 garści fasolki szparagowej

1 szalotka

1 łyżeczka masła

1 łyżeczka kurkumy

4 ząbki czosnku

świeżo mielony pieprz

sól himalajska

2 garści czarnych oliwek bez pestek

3/4 szklanki wody

8 łyżek Sosu Słodkiego tao Tao

2 łyżki sosu sojowego z grzybami Tao Tao

Przygotowanie:

Mięso nacieramy posiekana drobno szalotką i czosnkiem. Posypujemy pieprzem i solą. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Na dość dużej patelni roztapiam masło i dodaję wcześniej zamarynowane mięso. Obsmażam do zrumienienia się skórki. Dodaję wymieszaną wodę z sosami i kurkumą. Zmniejszam ogień i zakrywam. Pod koniec smażenia/duszenia dodaję warzywa i smażę 25 minut pod przykryciem. Na sam koniec danie obsypuję szczypiorkiem

#gotujzwykopem #gotowanie #gotujzmikroblogiem
Pobierz ClauditteMissCooking - Smażony kurczak w stylu azjatyckim Tao Tao

Składniki:

4 udka...
źródło: comment_HzKHsS65CSWmiA3abicFZdZg14UHHKHy.jpg