Colombia Arrayan Washed Gesha

Zdecydowanie moja ulubiona palarnia, wypalają w Słowenii, ale akurat w Katowicach jedna kawiarnia z nimi współpracuje i można dostać paczki na wynos.
Wyjątkowo bogata w smaku jak na geishe, czuć kwasowość i tropikalne owoce. Bardzo aksamitna w smaku.
Za grafiki na paczkach kawy kolejnym wielki plus, przemawiają do mnie.
5/5Pokaż całość

Concept Coffee Roasters - Guij Kercha Etiopia - 250g / 15E

Bardzo dobra słodko-winna kawa, niby w profilu jest pomarańcza, ale ja tam czuję głównie wino, jagody i wiśnie. Dość przystępna cenowo, dobra kawa do codziennego picia, jak ktoś lubi winne klimaty, mocne 4/5

#kawa #drip #specialitycoffee

Blend - Beczkawka - 160zł - 1kg
Projekt realizowany przez Palarnię Blend, mają co jakiś czas różne beczki i dobierają do nich kawy, niby jest to, o ile pamiętam, dopiero ich 3 kawa BA, to nie było między nimi kawy słabej. Ta jest świetna, bardzo owocowa, winna, Stosunek cena/ jakość rewelacyjny, mocne 5/5.

#kawa #drip #specialitycoffee

Concept - Flower Power - 250g/20E
Kawa, którą miałem okazję pić na poprzednim WFK w lutym, nie udało mi się jej kupić, wyszła w tempie ekspresowym, udało się kupić na listopadowych targach.
W zapachu kwiaty i trawa cytrynowa, bardzo niespotykana kombinacja, pachnie doskonale, w smaku, trawa cytrynowa z mango, w ustach pozostaje posmak kwiatowy. Lekko kwaskowa, goryczka bardzo niska. Piękna kawa. Dla mnie mocne 5/5

Robiona w V60, mielenie K6 na 18.

#Pokaż całość

LOT Roastery - Cherry Coke Columbia - 150g/19E
Niestety nie da się jej już kupić, kozacka kawa (jak wszystkie które miałem okazję próbować na WFK). W zapachu wygazowana Cherry Coke, w smaku kawa z dżemem wiśniowym, dość słodkawa, goryczka niska.

#kawa #drip #specialitycoffee

No Thing. - Colombia Cesar Madrid 250g/85zł

Tak melonowa, że aż ogórkowa, jeden z najbardziej zaskakujących smaków, ogórek, ananas, trochę brzoskwini, bardzo dobry balans. Niska słodycz. Solidne 4/5.

#kawa #drip #specialitycoffee

Goriffee Roastery - Go Bananas 250g / 19E
Banany przyćmiły tu wszystko, dobra, ale za intensywna. Dopiero jak się mocno ochłodzi wychodzą jakieś inne smaki. 3/5.

#drip #kawa #specialitycoffee

Nonens Volens - Kolumbia IPA el placer - 250g/95zł
Już nie do kupienia, ale wspomnę, kawa kofermentowana z chmielami, o ile pamiętam Citra i Mosaic.Bardzo cytrusowa i świeża, dość kwaskowa, przyjemna, niska słodycz.

#kawa #specialitycoffee #drip

Szybki wpis, bez linka, nie da się już kupić. Pite z próbki od kolegi.

Hayb - BA ostatnie, fotki tez nie mam, 250g / 70zł
Dla fanów BA warto, bardzo drewniana, sporo wanilii, trochę owocowa, bardzo dobre. Dla mnie 4/5 (nie bardzo mi takie wchodzą).

#specialitycoffee #drip #kawa

Nonens Volens - Kostaryka El Moral Don Alexis - 250g/85zł
Bardzo ciekawa, słodziutka kawa, mocno śliwkowa, lekko winna. Jedna z tych mniej typowych. Polecam. 4.5/5

#kawa #specialitycoffee #drip

Witam zacne grono z pierwszym wpisem xD

1. Hardbeans Pewniak Grejpfrut 47 zł/250g

Co prawda grejpfruta nie udalo mi się żadnego wyczuć (nie wiem co twórcy mieli tu na mysli), jakies owocowe nuty sa wyczuwalne. Kawa ta bardzo mi podeszła, bo obawialem sie jakiegos dziwnego smaku cytrusowego. Bardzo pijalna, zbalansowana - bardziej w stronę słodyczy. Body takie 4/5. Fajna kawa codzienna.

#kawa #specialitycoffee #drip

- Heart Shaped Coffee - DWUBIEGUNOWOŚĆ 200gr/85ziko (na stronie drożej)
Słotki jeżu, najlepsza kawa z WFK, doskonały zapach, bardzo owocowy, do tego napar, ciężko opisać, praktycznie jak kompocik multiwitaminowy, niska kwasowość, wysoka słodycz. 5/5 bez żadnego zająknięcia. Na minus cena, nie jest tanio. Na plus, ekipa będzie rozwijała wysyłkę samych refili(bez naklejek itp), któe mają być kilka % tańsze.

#kawa #specialitycoffee #drip

Edit:
Bulwa mać, znowuPokaż całość

- Caffe Grano - Kolumbia Piemonte - 250gr /87 (na evencie 90ziko ;((()
Koferment z Kiwi, rewelacyjny zapach, w smaku kiwi bardzo dominuje w kawie, są też jabłka i marakuja. Ogólnie bardzo solidna kawa, w kategorii kofermentów, solidne 5/5, w kategorii normalnych kaw, solidne 4/5 (bo zagłusza )

#kawa #specialitycoffee #drip

- Goriffee - Peach Please - 19E/250gr

- w zapachu bardzo brzoskwiniowa, w smaku, brzoskwinia z karmelem, soczysta i dość słodka, co ciekawe, nie jest pusta jak większość tego typu kaw, tylko soczysta do końca (porównywalne do początkowych wyczynów Kavoholic).
Dla fanów takich smaków 5/5. Ogólnie mocne 4/5, ciekawa kawa, ale nie do codziennego picia, kupione na prezent, także pite przy okazji.

#kawa #specialitycoffee #drip

Dzisiejsza wizyta na Warszawskim Festiwalu Kawy była bardzo udana, fajna lokalizacja (Bracka 25), sporo miejsca (o 10:00, potem już były tłumy). Sporo wydanej kasy, mnóstwo wypitej kawy.

Krótkie podsumowanie.

Konieczne do odwiedzenia stanowiska, kolejność przypadkowa:
Concept Roastery - świetne kawy, super kawa świąteczna, do tego genialna Flower Power (kawa kwiatowa) i rewelacyjna Guji KerchaPokaż całość

Zostałem w sumie znowu sam :P

- KYOTO Colombia Finca La Cinta - 250gr/79.90zł

Świetna kawa, bardzo owocowa i dość słodka, ciężka w odbiorze, ale za to napar jest gęsty i przyjemny. Nawet w tej cenie solidne 4.5/5

#drip #specialitycoffee #kawa

Polecicie jakąś konewkę? Póki co używam dzbanka do spieniania mleka do polewania, ale temperatura za szybko spada xD Święta idą itd... Warto te drogie czajniki Fellow czy jakoś tak, czy to zbędny gadżet i lepiej jakoś inaczej to sobie ogarnąć?

#kawa #drip #specialitycoffee

Kolejna:

- KYOTO Ethiopia Gemechu Shonora - 52,43zł /250gr

Dość niestandardowa kawa, ziołowo-przyprawowa z aromatem grejpfruta, dość słodka, niska kwasowość. Mocne 4/5, w cenie promocyjnej to 5/5. Polecam dla osób nie lubiących bardzo owocowych kaw.

KupionePokaż całość

Kontynuujemy zabawę.

Aktualnie popijam Flow Very Berry z palarni Coffe Plant.
Rzeczywiście owoce leśne są wyczuwalne. Kawa aksamitna w smaku. Podobnie jak ostatnio, jest ok, ale bez fajerwerków. Oceniam na 3/5.
Natomiast bardzo ciężko było dobrze dobrać parametry, żeby kawka wyszła dobrze. Pierwsze parzenia totalnie mi nie podeszły.
Cena to 48zł/250gPokaż całość

No i powolutku dalej, dzisiaj przyszło, pierwsza kawa zaskoczyła:
- KYOTO Salvador Finca El Cerro
Bardzo ciekawa owocowa kawa, dość ciężka, słodka, sporo kakao i jabłka.

W tej cenie 4+/5. Mam jeszcze 230gr, także jak się coś zmieni, to zaktualizuje.

NiePokaż całość