"ej jak jest przepis to ile mąki on tu dał xD
Wypiek w piekarniku 275C, 5cm od grzałki, na granicie o grubości 2cm grzanym godzinę.

waga kulek: 3x 260g (finalnie ok. 3x 250g), wyrabiane ręcznie

hydro: 60%
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

I kolejna (szósta, o ile dobrze liczę):
Tym razem ser Provolone zamiast mozarelli (skończyła mi się), boczek wędzony, cebula, pieczarki, oregano, bazylia i jeszcze po wierzchu wiórki z sera Królewskiego.
Niestety, nie wychodzi mi cały czas formowanie kółek, tu było dodatkowo trudniej o tyle, że ciasto "wczorajsze", wyjęte z lodówki, bardzo źle się formowało. Natomiast z ciekawości wypróbowałem znaleziony w internetach patent na przyrumienione brzegi pizzy: posmarowałem je delikatnie oliwą. Efekt widać
Jarek_P - I kolejna (szósta, o ile dobrze liczę): 
Tym razem ser Provolone zamiast m...

źródło: comment_bfktQN564EhTBlNzSH39adMHF8vhVQQx.jpg

Pobierz
  • 2
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Jestem_Tutaj: dlaczego, jeden z moich ulubionych dodatków na pizzy. Co zrobić, są ludzie, którzy jedzą pizzę z ananasem (tfu!), to jajko na tym tle wypada blado. Przynajmniej smakowo pasuje.
  • Odpowiedz
Dobra wykopki, wczoraj na nocnej obiecałem to spełniam obietnicę. Wśród KOMENTUJĄCYCH nie plusujących (bo w dawaniu nie chodzi o plusy, a o uśmiech na czyjejś twarzy) rozlosuję osobę której kupię pizze - nie za drogą, ale też nie margerittę. Tylko pizzaportal/foodpanda (niestety :c). #rozdajo #pizzazwykopem
  • 85
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach