Złoty Strzał browar Perun, warka do 23-08-2015

styl: Imperial IPA
ekstrakt: 19%
alk: 8.4%
IBU: ?

Po lekkim Cymbopogonie czas na wagę ciężką, oto sam bóg grzmotów i piorunów schodzi by oddać swój Złoty Strzał! Strzał w kolorze ciemnego złota, lekko zmętniony.
Piana słaba, ale coś tam się do szkła klei. Zapach słodki z nutą cytrusów i żywicy. W smaku treściwy, karmelowy, goryczna wyraźna, aczkolwiek dla mnie zbytPokaż całość

Cymbopogon browar Aretzan, warka do 06-05-2015

styl: Wheat Ale
ekstrakt: 11%
alk: 4,3%
IBU: 30

Kolejne moje spotkanie z Cymbopogonem czyli Ale na pszenicy z dodatkiem trawy cytrynowej, chmielone dwoma nowo zelandzkimi chmielami: Moteuka, Rakau oraz niemieckim Perle.

Tak jak poprzednie i to spotkanie zaliczam do bardzo udanych :)

Piwo mętne, żółte. Piana średnia, kożuszek szybciutko znika, pozostawiając delikatne smugi na szkle. W zapachu mamy głównie cytrynę iPokaż całość

3 już piwo z browaru Brew By Numbers. Tym razem Saison chmielony Nelson Sauvin. czyli oficjalnie - 01/07

5.5%
cena: 3.05£ (kupione w Grumpy Goat #reading)

Wygląd: barwa jasno żółta, mętna, piana biała, zbita, utrzymująca się do końca. zostawia bujny lacing.
Aromat: Cytrusy, drożdże, pszenica (?)
Smak: niezalegająca goryczka - wyraźna lecz nie za mocna, raczej odświeżająca. Słodkawe, na końcu czyć cytrusy.
Lekkie i przyjemne piwo, wysokie wysycenie i delikatna goryczkaPokaż całość

Kolejne piwo to również dzieło browaru Buxton.
Axe Rocks
IPA z tym że trzeba zaznaczyć że jest to mieszanina receptur piw Axe Edge (India Pale Ale) i Black Rocks (Black India Pale Ale)
6.4%
cena to 2.95 za 330ml

Wygląd: Kremowa, drobnoziarnista i długo utrzymująca się piana, zostawiająca ogromny lacing. Piwo klarowne o ciemnobrązowej barwie. Aromat: Chmielowe nuty. Cytrusy, żywica. Ale pojawiają się też akcenty słodowe.
Smak: Grapefruitowa goryczka - bardzo intensywna.Pokaż całość

powracam po dłuższej przerwie. Niestety przeziębienie mnie dopadło i sporo czasu zleciało zanim się pozbierałem.

Dzisiaj pora na Wolfscote z Buxton Brewery.
Black Sour Ale
3.3%
kupione za 2.75£ za 330ml

Wygląd: Barwa coca-coli. Raczej przejrzyste. Piana jak w wodzie gazowanej. Dużo szumu, dużo bąbli i błyskawicznie opada do zera.
Aromat: Na samym początku pojawia się nuta drożdżowa. Później już tylko ocet, kwasek cytrynowy, cytrusy i lekko maślany.
Smak: Kwaśny jak cytryna,Pokaż całość

#piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #browarhipster #craftbeer oraz #integradegustuje

Czas na Eurydyka z browaru @BrowarOlimp piwo w stylu Herbal Bitter.

Ekstrakt: 10%
Alkohol: 4,4%
IBU: 40

Inne: werbena cytrynowa, trawa cytrynowa, świeża skórka pomarańczy.

Piana wysoka, opada dość szybko, pełen zakres pęcherzyków. Piwo w kolorze słomianym, klarowne.

W aromacie ziołowe, dawka trawa cytrynowa, rozmaryn, jałowiec, karmelowa słodycz w tle, ogółem świeże zielone zioła.

W smaku podobnie jak w zapachu. Z fajną ziołową goryczką, lekkoPokaż całość

#piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #browarhipster #craftbeer oraz #integradegustuje

Czarna Mańska z browaru PiwoWarownia w stylu American Stout.

Ekstrakt: 14
Alkohol: 5,1%
IBU: 60

Chmiel: Simcoe

Piana średnio wysoka, średnio i drobno pęcherzykowa. Długo utrzymuje się. Piwo czarne i nieprzejrzyste.

W aromacie potężna czekolada, czarna ziemia, kakao decomorreno, słuszna dawka kawy i lekka kwaskowość.

W smaku fajnie czekoladowe, kawowe, kwaskowe. Fajna dawka popiołu. Goryczka niska i niezalegająca w finiszu kwaskowe z dodatkiem żywiczne iPokaż całość

De Brabandere, Petrus Aged Red
Oud Bruin
8.5% alk.
Warka do 5.02.2017 (nr 1337B036)

Ostatni z Petrusów, niespecjalnie udanego zestawu, ale nie każdy przystanek na piwnej ścieżce musi być udany. Dzisiaj na tapetę Aged Red, czyli mieszanka "ciemnego piwa" (zapewne Dubbla) z "kwasowością piwa wiśniowego" (Petrusowa wersja krieka?). Zawartość soku wiśniowego: 10%. Jaki jest styl tego piwa? Beer Advocate podaje, że jest to Oud Bruin, chociaż według mnie trochę jest to nadinterpretacja.Pokaż całość

Wreszcie w moim osiedlowym sklepiku zagościł @BrowarPERUN. Rynek się przekonuje do kraftu.
Browar Perun - Licho Nie Śpi (Outmeal Stout)
Etykieta mistrz!
Czarny, trochę gładki, pijanlny, nie wodnisty. Jest ciało.
Bandaże mocno :P (chyba wolę palone kable jak w Smokey Joe, kwesita gustu)
Goryczka średnia w połączeniu z bandażami specyficzny smak.
Piana ładna ale dość szybko znika. Dość wytrawny
Jak na Outmeal Stout jak dla mnie nie typowy, takie licho właśniePokaż całość

De Brabandere, Petrus Blond
Belgian Blond Ale
6.6% alk.
4.50zł - 0.33l
Warka do 26.02.2017 (nr partii 1419A057)

Dzisiaj gościmy przedostatniego z zestawu Petrusa, z gatunku Belgian Blond Ale. Jako wzorzec tego stylu podawane jest m.in. Leffe Blonde, które jedno miałem okazję wypić, a drugie czeka w piwnicy u babci. Z racji młodości Petrusa spodziewam się dość wyraźnych nut alkoholowych, chociaż jak na razie wszystkie moje przepowiednie odnośnie tych piw były błędne.Pokaż całość

De Brabandere, Petrus Speciale
Belgian Pale Ale
5.5% alk.
4.50zł - 0.33l

Wróciłem do Wrocławia i tym samym do Belgów. Dzisiaj coś akurat na powrót ciepłej jesieni - lekkie belgijskie jasne ale. Sam styl nie jest specjalnie ciekawy, w Belgii są to piwa na co dzień, do wypicia przy obiedzie, na grillu czy do meczu. Ale było w zestawie, więc szkoda wylewać.

W aromacie trochę siarki, trochę karmelu i mocna słodowość. MocnaPokaż całość

#piwo #pijzwykopem #ocenpiwo #browarhipster #craftbeer oraz #integradegustuje

Flower Piwer z browaru PiwoWarownia reprezentując styl American IPA

Ekstrakt: 16
Alkohol: 6,2%
IBU: 60

Piana mała, biała i opada do ringa. Piwo w kolorze mętnej pomarańczy.

W aromacie delikatnie cytrusy, mandarynki, pomarańcze, brzoskwinie, słodkie nuty. Bardzo fajnie.

W smaku owoce cytrusowe z naciskiem na mandarynki, słodkawe, rześkie. Lekka goryczka, która nie zalega raczej pestkowa. Wyczuwalne pszenica i żyto.

Wysycenie w sam raz, bardzo pijalnePokaż całość

Les Brasseurs de Gayant, Itinéraire des Saveurs (Bière blonde de Garde du Nord?)
Bière de Garde
6% alk.
17.99 za 6*0.25l, czyli 3zł za 0.25l

Nie mam pojęcia, co kupiłem. Poszedłem do Intermarche, a tam na półeczce z importowanymi piwami (głównie Niemcy, Wielka Brytania, trochę Ukrainy) stały dwa kartony z francuskimi napisami. Kartony po 6 piw 0.25l. Z certyfikatem Selection, czyli jest to marka własna Intermarche. Drobna naklejka po polsku uświadomiła mniePokaż całość

#piwo #ocenpiwo #browarhipster #craftbeer

Alebrowar Hard Bride (American Barleywine) 9,8%alk 24%eks

Nalewa się z trwała i obfita pianą, w szkle przymglony bursztyn. Zapach bardzo dojrzały przypominający słodkie winogrona i rozrywaną skórę grejpfruta i lekka nutę alkoholową. Z pierwszym łykiem goryczka potężna o profilu cytrusowo - żywicznym z wyczuwalnym ziołowym finiszem. Lekko zalega, ale bez przesady. Nasycenie niskie do średniego.
Piwo posiada znaczną podbudowę słodową, jest też wyraźnie słodkie oraz lepkie, pojawia sięPokaż całość

Lindemans, Gueuze
Gueuze
5.0% alk.
8.00zł - 0.25

Miały być same Petrusy, ale dostałem niedawno pewien telefon, więc muszę to uczcić. Ten telefon poinformował mnie o tym, że jutro mam iść podpisać umowę. Jak na razie o praktykę, ale płatną i to do tego w dużej firmie finansowej. Będzie to pierwsza w moim życiu umowa, w związku z której podpisaniem będę zarabiał pieniądze. No nie jest to okazja do świętowania?

Jako miłośnikPokaż całość

De Brabandere, Petrus Dubbel Bruin
Belgian Dubbel
6.5% alk.
4.50zł - 0.33l

Kolejny Petrus, dzisiaj dubbel. Mniej alkoholowe, mniej pełne w smaku, "cieńsze" niż tripel i quadrupel. Przynajmniej w teorii.

Aromat bananowy, słodowy. Przyjemny, całkiem intensywny. Ze szkła czuję coś na kształt syropu cukrowego i jakby lekką wiśnię. Barwa ciemnomiedziana, piana raczej obfita, beżowa, słaba trwałość.

W smaku mocno karmelowe, trochę bananowe. Alkohol dobrze schowany i znowu ta lekka wiśnia. W posmakuPokaż całość

De Brabandere, Petrus Gouden Tripel
Belgian Tripel
7.5% alk.
4.50zł - 0.33l

Kolejne belgijskie piwo z Lidla. Tym razem tripel. Normalnie dołączyłby do wielu dubbli, tripli i porterów leżakujących w piwnicy mojej babci, ale stwierdziłem, że zestaw powinien być degustowany w całości.

Niestety, aromat tu jest kiepski. Trochę estrów, trochę siarki, ogólnie nic specjalnego. Barwa żółta, klarowne, piana biała, bardzo krótka.

Smak też jakoś specjalnie nie powala. Co prawda jest odrobina bananów,Pokaż całość

De Brabandere, Petrus Oud Bruin
Oud Bruin
5.5% alk.
Cena: w opisie (0.33l)

No elo. Dawno mnie tu nie było, bo święta, bo zapalone zatoki, bo leki. Dzisiaj czuję się już na tyle dobrze, że postanowiłem coś sobie zdegustować. Będzie to seria sześciu piw tego samego browaru (De Brabandere) pod tą samą marką (Petrus) kupiona na promocji w Lidlu w gustownym ozdobnym kartonie. Za cały zestaw dałem 26.99, więc wychodzi po 4.50Pokaż całość