Wszystko

Wszystkie

Archiwum

michael323
michael323
  • 1
#piwo #piwokraftowe #craftbeer #hopheads Mam pytanie, czy jest jakiś dobry/ciekawy sklep internetowy z wysyłką kraftów? Chodzi mi o polskie piwa. Kojarzę tylko kraftklub.pl, szukałem czegoś innego, ale tak jak w przypadku np. ebrowarium, zarzekają się, że nie wysyłają piwa alkoholowego (wiem, że to ma jakiś związek z ustawą). W tym kraftklubie to widzę, że niestety ceny takie sobie w porównaniu do sklepów stacjonarnych.
bomba4
bomba4
  • 5
Nepomucen - Road
Veromont IPA 15,1 BLG / 5,9 ABV

Piwo o barwie soku z ananasa(na zdjęciu wygląda inaczej, ale to przez światło xd), praktycznie bez piany. W aromacie sporo cytrusów, lekką zywiczność. W smaku już soczkowatość, można ją określić jako taki nieslodki napój "multiwitamina". Goryczka z tych niższych, ale dokładnie taka ma być w tym stylu.

Nie pilem wcześniejszych warek ze starą etykietą, więc nie mam porównania, ale teoretycznie nie ma
bomba4 - Nepomucen - Road Veromont IPA 15,1 BLG / 5,9 ABV Piwo o barwie soku z an...

źródło: comment_dD1CR4zZAkdnEBwDr0TmaVgLFHsN9CDU.jpg

Pobierz
W.....y
W.....y
  • 2
@BJXSTR: Na 60 minut, potem na 20, potem whirlpool i na zimno. Ewentualnie podzielić na 8 równych części i zrobić hop burst. Co do strony słodowej to do eureki 5% pszenicznego, 5-10% wiedeńskiego, 5% karmelowego jasnego, reszta pale ale. W expie dałbym 5-10% monacha i do 10% karmeli, albo niedużą ilość abbey, special B, W, X lub czegoś podobnego. Drożdże MJ M44 lub FM 50. Zacieranie dwutemperaturowe.
marcobolo
marcobolo
  • 4
Piwne Mirki, nie wiem dokładnie o której, ale wpadam dziś do Jabeerwocky na premierę nowych piw od kolegów z Kraftwerka. Będzie też pewnie "sama góra" z Wąsosza, coś ciekawego się kroi. Tymczasem już za dwa tygodnie w sklepach nowe piwo z Wąsosza, do którego miałem przyjemność ułożyć recepturę. Będzie wędzonka, będzie też kawa ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#browarhipster #hopheads #wykopiwo #warszawa #backinthegame
axis_mundi
axis_mundi
  • 7
Wreszcie w moim osiedlowym sklepiku zagościł @BrowarPERUN. Rynek się przekonuje do kraftu.
Browar Perun - Licho Nie Śpi (Outmeal Stout)
Etykieta mistrz!
Czarny, trochę gładki, pijanlny, nie wodnisty. Jest ciało.
Bandaże mocno :P (chyba wolę palone kable jak w Smokey Joe, kwesita gustu)
Goryczka średnia w połączeniu z bandażami specyficzny smak.
Piana ładna ale dość szybko znika. Dość wytrawny
Jak na Outmeal Stout jak dla mnie nie typowy, takie licho właśnie
axis_mundi - Wreszcie w moim osiedlowym sklepiku zagościł @BrowarPERUN. Rynek się prz...

źródło: comment_39mTsNQdY8Ntr07qXnRx2Pef9IbuYBXi.jpg

Pobierz
BrowarPERUN
BrowarPERUN
  • 2
@axis_mundi:

Nic nie dajecie na etykiecie co za słody i chmiele, czemu?

Parę powodów. Raz - mało miejsca. Wolę dać dłuższy opis walorów smakowych piwa, niż podać dokładny skład (który dla 99% klientów jest ciekawą, ale bezużyteczną informacją).

Dwa - zmienność receptury. Np. Jasny Grom - każda warka inne chmielenie (z zachowaniem zasypu), inne piwa mają zmieniane receptury (czasem kosmetyczne, czasem zmiany są gruntowne), a czasem zwyczajnie zabrakło składników bo np.
koob
koob
  • 1
pierwsze slysze o tym klubie, gdzie on?

@zwirooo:

A pub crawl (sometimes called a bar tour, bar crawl or bar-hopping) is the act of one or more people drinking in multiple pubs or bars in a single night
RomeYY
RomeYY
  • 1
@axis_mundi: aaa, i zeby bylo jasne, bo Kopyr tez nie zrozumial Kuby, nie przeszkadza nam ilosc premier, ale ich poziom przede wszystkim, bo tworcy wiedza, ze i tak sie sprzeda, wiec po co robic dobre piwa i jeszcze za te slabe wypusty chca niewiadomo ile siana, bo pzreciez kraft, rzemioslo, to sobie policzymy, nie wazne, ze piwa sa wadliwe, przechmielone itd., to wkurza i na to narzekamy, ja tez wracam do
stefan71
stefan71
  • 1
@axis_mundi: włączyłem ten film, wiedziałem o czym będzie gadać bo znam jego poglądy ale po tekście 'w dupach się poprzewracało' wyłączyłem i dziękuję panu Kopyra. Niektóre jego filmy i recenzję mają wartość merytoryczną i facet ma dużą wiedzę. Jednak jego podejście jako producenta i brak zrozumienia konsumenta go zgubią. Szczerze mówiąc nie kupuję jego piw bo płacenie 8zł za butelkę 0,33 piwa, które nie wiadomo czy będzie warte swoje ceny -
f.....a
f.....a
  • 18
Na mojej uczelni kupili fermentory, śrutownik i w ogóle profesjonalny sprzęt do warzenia na małą skalę. Napaliłam się jak komornik na telewizor, pozwolą korzystać ze sprzętu kiedy będzie stał wolny. Jest nawet braumeister (tak się to zwie?), od następnego semestru będzie kurs warzenia piwa. Póki co chcą zacząć od lagerów, ale powoli przekonuję panią doktor do jakiegoś ale na start, a z dolnej fermentacji to porter bałtycki dać ;3. #chwalesie #hopheads #
L.....w
L.....w
  • 3
Twoje "aha", sugerujące lamerstwo przyszłych piwowarów, raczej obnaża Twój mały poziom wiedzy


@flejwaflejwaplejapleja:
moje "aha" wcale nie miało sugerować lamerstwa przyszłych piwowarów a fakt że to ejl jest stylem prostszym do uwarzenia i historycznie pierwotnym, w dodatku produkcja ejli jest szybsza i zostawia więcej przestrzeni do eksperymentów, co w nauce warzenia powinno być dość istotne.

Poza tym śmiem twierdzić że zapomniałem więcej na ten temat niż ty się nauczyłaś. To tak

Powiązane tagi