Warmińskie Rewolucje

Jasny lager z chmieleniem na zimno od Kormorana. Na rynku od około 11 lat. Jest to ponowna recenzja. Barwa ciemnozłota, lekka opalizacja. Piana drobno- i średniopęcherzykowa, utrzymująca się niezbyt długo. Aromat nikły, jest co prawda chmiel, ale po chmieleniu na zimno można się spodziewać go więcej. Jest też trochę słodowości w zapachu. W smaku mocno słodowe. Z odrobiną niskiej goryczki o ziołowym profilu. Zostawia lekko miodowy/karmelowy posmak. Nie jest teżPokaż całość

Mini Maxi Hazy IPA

Bezalkoholowa Hazy IPA od Pinty. Na rynku 4 miesiące. Aromat dość delikatny, chmielowy, cytrusowy, białe owoce. Nie czuć Sabro. Kolor słomkowy, bardzo ładnie zmętnione. Piana jakaś taka niezbyt ułożona, szybko się dziurawi. Jest goryczka, jak na zerówkę to całkiem wysoka. Są cytrusy. Dobrze udaje klasyczne alkoholowe Hazy IPA. Wytrawne. Bardzo dobra zerówka. Nie jest to bezalkoholowa topka, ale i tak polecam.

#chwedpije #p--o #pijzwykopemPokaż całość

Po godzinach: India Pale Lager

India Pale Lager z browaru Amber. Na rynku 10 lat. Kolor jasno-złoty. Piana biała, obfita, średniopęcherzykowa, gdzieniegdzie pojawiają się szczeliny, przez co formuje się dość nierówno. Po kilku minutach dalej mamy półcentymetrową warstwę piany. Aromat kukurydzy ze szczątkową owocowością, delikatny. Pachnie bardziej lagerem niż ipką. Amerykańskie chmiele są mocno w tle. Smak dość wyrazisty. Jest słodowość, raczej delikatna, później pojawia się ziołowy posmak. Goryczka pilsowa, nienachalna, niePokaż całość

Beztroskie Chwile

Smooth Spelt IPA z browaru Za Miastem. Nowość, na rynku od miesiąca. Barwa żółta, słomkowa, mętne. Piana biała, drobnopęcherzykowa, ale taka byle jaka. W zapachu czuć owoce w klimatach agrestu. Gęste. W smaku akcenty zbożowe. Owocowość niezbyt wyraźna. Skręca w stronę wytrawności. Nijakie. Orzeźwiające. Goryczka o intensywności poniżej średniej, mi jej brakowało, ale przyjemna w odczuciach, taka winogronowa. Ciężko znaleźć jakieś duże zalety poza tym, że pomimo "gęstości" i ogólnejPokaż całość

HoPar FurioSo

Slovenian Hazy IPA z Alebrowaru. Nowość, na rynku od miesiąca. Barwa jasnożółta. Mętne. Piana biała, dość obfita, sztywna i wolnoopadająca. Intensywny aromat owoców tropikalnych, papai i ziół. W tle nafta. Smak zdominowany przez cytrusy. Goryczka niezbyt mocna, ziołowo-cytrusowa. Pełne. Skręca raczej w stronę słodyczy niż wytrawności. Owocowość intensywna, jak w piwach z nektarem. Smak jest bardzo bogaty, złożony, można gdybać długimi minutami nad tym, jakie owoce nam przychodzą na myśl.Pokaż całość

Pacific Freak

Modern West Coast IPA z Alebrowaru. Nowość z tego miesiąca. Barwa złota, llekko zamglone, piana średnia minus. Aromat owocowy, taki poziomkowo-pomarańczowy z cytrusami. Akcenty żywiczne w tle. W smaku jest więcej żywicy i sosny. Bardzo wyraźny, dominujący grejpfrut. Goryczka konkretna, wyraźna, również grejpfrutowa, albedowa. Ogólnie wychyla się w stronę wytrawnego. Pełne. Wysycenie średnie. Jak na ten poziom goryczki i zawartość alkoholu to zaskakująco pijalne. Bardzo dobry West Coast.

#chwedpijePokaż całość

Halo

(Double Fruited) Imperial Sour (Raspeberry & Banana) uwarzony przez browar Cztery Ściany. Nowość, na rynku od miesiąca. Kolor mleczno-malinowy. Mgliste. Piana niska. Aromat jogurtu owocowego. Od początku mamy uderzenie malin i banana. Jest mocno owocowe. Jest kwasek. I słodycz z maliny i banana. W zasadzie to jest kwaśno-słodkie, ale w granicach rozsądku. Trochę zabrakło soczystości. Malina zostaje w posmaku, ale w moim odczuciu jest nieco sztuczna. Alko absolutnie niewyczuwalne, pomimo żePokaż całość

Wujek z Ameryki

New England IPA uwarzone przez Browar Zakładowy. Na rynku od 8 lat. Słomkowo-złote, mętne. Piana biała z drobnych bąbelków. Opada powoli. Aromat tropików, cytrusów, melona i mango. Intensywny, złożony, bardzo przyjemny, wręcz piękny. Po prostu multiwitamina. W smaku jak w zapachu, czyli owocowo. Dochodzi tu ananas. Goryczka średnia, ale przyjemna, grejpfrutowa. Orzeźwiające, lekkie. Lekko wytrawne. Wysycenie raczej wysokie. Dobrze uwarzone, nie ma żadnych wad. Pijalne. Jest o tyle spoko,Pokaż całość

Juicilicious

New England IPA od Piwnego Podziemia. Na rynku od 7 lat. Jest to ponowne podejście, wcześniej testowałem je na chmielakach Krasnostawskich w 2023. Barwa słomkowo-mleczna, bardzo mętne. Piana dość szybko redukuje się. W zapachu owocowe raczej w stronę dojrzałych owoców. W smaku gładkie, z wyraźnymi tropikami i marakują. Goryczka słaba. A-----l tym razem niewyczuwalny. Smakuje trochę jak cytrusowa lemoniada. Dalej uważam, że jest smaczne. Jeśli ktoś szuka dość lekkiej neipy, toPokaż całość

Paleciak

New England (Hazy?) IPA z Ziemi Obiecanej. Nowość, na rynku od miesiąca. Kolor słomkowy. Kompletnie nieprzejrzyste. Zapach: cedr, bounty i cytrusy. W smaku cytrusy na pierwszym planie dalej ananas i mango. Dobrze ułożone. Pełne. Trochę za słodkie, ale ogólnie raczej ok, bo słodycz jest skontrowana niezbyt wyrazistą goryczką. Chmiele HBC1019 oraz australijski Galaxy dobrze się spisują. Miałem wrażenie, że w tle cały czas majaczy gdzieś kokos i jakieś zielsko. Trochę alkoholowe.Pokaż całość

American IPA

American IPA uwarzone w Browarze Stu Mostów. Na rynku 10 lat. Barwa bursztynowa, nieprzejrzyste. Piana o różnopęcherzykowej strukturze. Słaby owocowo-kwiatowy aromat. Trochę jak kompot z nutą ściery do podłogi o karmelowo-chlebowym profilu. Sprawę ratuje wyrazista żywica. Lubię żywicę, więc koniec końców, raczej przyjemnie pachnie. Po wzięciu łyka wyraźnie owocowe. Jest też słód. W smaku niby nie najgorzej. Jest też obecna słodycz i to taka raczej chemiczna, jak z syropów owocowychPokaż całość

Frank The Tank

APA (NEIPA?) z kopenhaskiego WarPigs. Na rynku 6 lat. Kolor żółto-słomkowy, mętne i absolutnie nieprzejrzyste. Piana biała. W zapachu cytrusy, skórka pomarańczy, lekka żywica, nieco słodów i szyszki. W smaku tropiki z wyraźną marakują. Czuć też pomarańczę i grejpfruta. Doszukamy się też sosny w tle. Jest soczyście. Jest owocowo. Gubi się w tym wszystkim słód. Wysycenie umiarkowane. Dość gładkie. Goryczka ok, ale nie zachwyca. P--o o wytrawnym profilu. BardzoPokaż całość

First Rodeo

Smoked Porter z kopenhaskiego WarPigs. Na rynku jakieś trzy lata. Kolor bardzo ciemnobrązowy przechodzący w czarny. Piana mizerna, kremowo-beżowa. Aromat: ładna palonka, kawa, karmel i czekolada. W smaku palone słody, kakao, tytoń, dym, karmel i nieco słodyczy typu toffi. Ciało całkiem przyzwoite. Goryczka lekka. Dość gładkie. Na końcu słodowy finisz. Smaczne.
Zdjęcie - zgadza się, ukradłem. Ale tylko głupi by nie skorzystał. Trzeba było pilnować ( ͡° ͜ʖPokaż całość

Forward

West Coast IPA z duńskiego browaru BRØL. Nowość, na rynku z miesiąc. Kolor bursztynowo-pomarańczowy, mętne z białą pianą. W zapachu chmiel, grejpfrut, zioła i skórka cytrynowa. Smak to miks wytrawności z owocową słodyczą. Czuć też skórkę cytrynową. Goryczka na przyzwoitym poziomie. Jest też słodowo. Dość pijalne. Niestety niewyraziste, niewyróżniające się niczym specjalnym, jak ktoś lubi West Coasty, to tutaj będzie mu wiać nudą. Wysycenie niskie. Ogólnie ok, ale tyłka nie urwało.Pokaż całość

Yakima IPA

Yakima IPA (AIPA?) z kopenhaskiego browaru Jacobsen. Na rynku 7 lat. Piana wydaje się drobnopęcherzykowa a kolor pomarańczowo-złoty, niby lekko mętne, ale ciężko to dobrze ocenić, bo pite było z puszki. Wysycenie średnie. W aromacie mango, kwiaty i cytrusy. W smaku mamy nie najgorszą podstawę słodową. Jest owocowość. Później wchodzi nieprzesadzona, a w zasadzie lekka goryczka. Finisz wytrawny. Jest ciało. Nie jest nudno. Przyjemne piwko. Chociaż nie ma w nimPokaż całość

Fulla

IPA (AIPA?) z duńskiego browaru Bryggeriet Vestfyen. Na rynku od chyba dwóch lat. Kolor złoty, nawet jasnozłoty, tylko lekko zemglone, podejrzane klarowne jak na IPA. Piana biała. Aromat kwiatów, ziół, chmielu. W smaku cytryna, pomarańcza, grejpfrut, agrest i słodycz, taka owocowa słodycz. Ciała za bardzo nie ma. Goryczka słaba. Pokazuje się tylko na finiszu. Bardzo pijalne. Ale nic się tutaj nie dzieje. Ot tak, do wypicia z braku laku.

#chwedpijePokaż całość

Spring IPA

New England IPA z duńskiego browaru Thisted Bryghus. Na rynku od chyba roku. Złotopomarańczowe ze średniej wielkości białą pianą. W aromacie mamy kwiaty, dużo cytrusów, pomarańczy, morelę i mango. Zapach jest średniointensywny. Przechodzimy do degustacji i.... coś tu nie gra. Niewiarygodnie niska goryczka. Jakbym nie widział etykiety, to nie pomyślałbym, że to w ogóle jest IPA. Pozostałe odczucia smakowe też nie są jakieś super, bo smak jest dość "płaski", niePokaż całość

Synth Wave

Double IPA z duńskiego browaru Alefarm. Na rynku niecały rok. Barwa prawdopodobnie soku pomarańczowego, mętne (piłem z puszki, stąd ciężko ocenić). W zapachu pomarańcze, tropiki i szczypiorek. Alko niewyczuwalne. Aromat pełny. W smaku pomarańcza, cytrusy, ananas i majaczące w tle iglaki. Nachmielenie konkretne. Goryczka wysoka. Zalegająca. Ziemista. Dopracowane p--o. Pijalność nie jest jakaś super. Nasycenie raczej wysokie. Ogólnie smakowało i to bardzo.

#chwedpije #p--o #pijzwykopem #Pokaż całość

Beer Club: Special Thanks

Cold IPA od Pinty. Nowość z tego miesiąca. Barwa bladego złota, lekko zamglone. Piana średniowysoka, biała, świetny lacing. Aromat gumy balonowej i tropików. W smaku tropiki, takie nieco słodsze, nuta kokosa, ryż, mech, trochę pilsowych klimatów. Goryczka wyczuwalna, ziołowa. Mamy tu dobry balans pomiędzy słodyczą tropików i ziołową goryczką, chociaż koniec końców, to jest raczej wytrawnie. Typowych cytrusów się nie doszukałem. MEGA pijalne. Dobre.

#chwedpije #p--oPokaż całość

Full Sabro

Single Hop Hazy IPA od Trzech Kumpli. Na rynku od roku. Barwa jasnożółta, mętne. Piana wysoka bardzo wolno opadająca. Pachnie tropikalnie, cytrusowo, są też nuty białych owoców. W smaku dość gładkie, bardzo pijalne. Czujemy białe owoce, ale takie przejrzałe, słodkawe. Są też tropiki i jest trochę kwiatowo. Goryczka niska, lekko cytrusowa, ale coś tam zalega. Sztos. Można docenić tę odmianę chmielu. Zacnie uwarzone. Trzech Kumpli jest na fali.

#chwedpijePokaż całość