@kk87ko0 Zawsze kisnę z tego jego simple dish. No co, jajka i grzyby.

I jeszcze biały i czarny czosnek.
Galaretka z octu z agar agar.
Jogurt z bulionem dashi i pieprzem espelette, wędzony.
Puder z tapioki z białą czekoladą i gorgonzolą.
Ser feta pieczony.
Grzanki.

Proste danie XD

Były w masterchefie daniao wyższym poziomie trudności technicznych, ale bardziej skomplikowanego dania na pewno nie. Techniki proste, ale danie bardzo złożone.
#nagrodanobla #masterchef

Chciałbym się podzielić największym osiągnięciem rodzaju ludzkiego od czasu wynalezienia mikrofali.

BUŁKA NADZIEWANA JAJECZNICĄ

Może wam się wydawać, że to głupie, przecież to to samo co zagryzać jajecznicę bułką, albo posmarować sobie nadśniadaniem tą bułkę (o zwierzętach jedzących bez pieczywa nawet nie wspomnę)

OTÓŻ NIE

Bułce należy delikatnie odciąć kawałek skórki niczym napletek młodemu izraelczykowi, a następnie wydrążyć i napełnić świeżą jajecznicą.

CO TO DAJE SPYTACIE

Otóż już spieszę z
Sporo osób nabija się z programów typu Master Chef. Zapomnijmy na chwilę o samej treści merytorycznej - chociaż pewnie też wielu ludziom uświadomiły, że jest coś więcej, niż schabowy z ziemniakami. Moim jednak zdaniem to jeden z tych niewielu 'show' telewizyjnych... z misją. Tak, z misją. Czemu tak uważam?
"Za moich czasów" (kiedyś to były czasy, teraz już nie ma czasów) straszyło się, że "jak nie będziesz się uczył, to pójdziesz do
@bachus: Żeby dobrze gotować nie trzeba iść do gastronomika, którego 99% absolwentów smaży głównie właśnie schabowe w podrzędnych knajpkach.
A misji w tych programach nie ma żadnej, bo to do pewnego stopnia jest reżyserowane. Ot, gotujący wymyślne dania ludzie.