@Noiser13: moze okolice czerwonaka tuczna kozie i wszystko w tym fyrtlu bo lasow tam sporo i autobusy masz ze srodki ale jak tam z grzybami to ci nie powiem no jezdze w inne rejony
  • Odpowiedz
@Krupier: Trochę trudno mi to rozpisać, ale robię na czuja, jeśli chodzi o niektóre składniki.
Jeśli lubisz kurki, które są delikatnie słodkie, to mam coś dla Ciebie przy założeniu, że robisz na dwa słoiki (z większą ilością podobnie):
- Wlewam do słoików wodę - tak, by je zapełnić, po czym wlewam ją do garnka;
- Wlewam do słoików ocet, do każdego słoika wlewam ocet na wysokość około 3 centymetrów, po czym wlewam do garnka;
  • Odpowiedz
@Korhazz: @xandra: Kanie czerwieniejące jest łatwo odróżnić, może nie dla każdego, ale to nie stanowi raczej problemu - sama nazwa mówi, że "czerwieniejąca". Kilka razy je zbierałem, bo rosły obok zwykłych, legitnych czubajek, ale ich nie jadłem, bo po zawiezieniu do domu sprawdzałem trzon po przecięciu, a przede wszystkim to, jak zabarwią się blaszki po ich wgnieceniu w kapelusz i lekkim poszarpaniu. Jeśli widać czerwień/bordo, to od razu
  • Odpowiedz