2.5 kg udźca wołowego ( ͡° ͜ʖ ͡°) będzie robiona dojrzewająca wędlina ( ͡° ͜ʖ ͡°) #domowewyroby

Porobiłem trochę wyrobów na jesień i zimę

Łącznie 14 słoików grzybów (parę oddałem rodzinie)

Ta cała torba suszonych grzybów

I około 15 słoików borówki (to po prawej)

Pokaż spoiler

#chwalesie #domowewyroby #grzyby #owoce

Czy można zamarynować papryczki w zalewie solnej? Chciałbym, żeby później nadały się do różnych dań czy np. na pizzę, więc octowa raczej odpada :/

#chili #uprawapapryczek #domowewyroby #kuchnia #papryczki

Mireczki i mirabelki, specjaliści od chilli ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Moje papryczki dojrzewają tak nierównomiernie, na jednym krzaczku mam np. 3 dojrzałe Lemon Drop, a 6 jeszcze zielonych, z Habanero jedna dojrzała, reszta zielona i z Cherry mam 5 dojrzałych, a dziesiątki jeszcze zielona. Nie chciałbym za długo zostawiać je na krzaczku żeby nie poszły na straty i tu moje pytanie - czy mogę zaprawić różne rodzaje papryczekPokaż całość

Własna uwedzona wiejska, a jaki smak (ʘ‿ʘ)
#domowewyroby #kielbasa #jedzenie

Dwie nalewki malinowe rozpoczęły swoje życie :-)
6kg malin i 2l spirytusu :-)
#alkohol #nalewka #domowewyroby

Mirki. Da się zrobić kapustę kiszoną bez kminku?

#domowewyroby #kuchnia #przepisykulinarne