#cookologia - strona 2

05.05.2016, 16:42:17

112

Dzisiaj zamieszczam przepis z majówki. Poszukując nowych doświadczeń kulinarnych upiekłam pełnoziarniste bułki hamburgerowe i zrobiłam wegeburgery z fasoli pinto. Wszystko wyszło przepyszne :)

Pełnoziarniste bułki hamburgerowe.
✔ 4 szklanki mąki pełnoziarnistej;
✔ 2 szklanki ciepłej wody;
✔ 2 opakowania drożdży suchych (14 g);

monkali - Dzisiaj zamieszczam przepis z majówki. Poszukując nowych doświadczeń kulina... — **źródło:** comment_hGIYwqorNYqj9LfuQWcy7h1At2ZhFJgr.jpg
Pobierz

Bardzo_Suabe_Rymy

05.05.2016, 16:48:12

239

@monkali:
przepis wygląda prawie doskonale
ale według mnie nie jest pełny wcale
zabrakło w nim najważniejszego składnika
dobrze wysmażonego kotleta z dzika

s....._

konto usunięte 05.05.2016, 17:40:00

10

@monkali: o takie mirko nic nie robilem. Dziekuje ze sie z nami dzielisz tymi ciekawymi przepisami, #cookologia to jeden z lepszych tagow ostatnio:-)

monkali

25.04.2016, 18:07:16

694

Moja propozycja na zdrową przekąskę do chrupania przed telewizorem lub komputerem:
Chrupiąca ciecierzyca o smaku pomidora i ostrej papryki – 2 porcje
Składniki:
✔ 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki);
✔ ostra papryka – u mnie kaszmirowa, ale może być jakakolwiek ostra;
✔ czosnek granulowany do smaku (u mnie pół łyżeczki);

monkali - Moja propozycja na zdrową przekąskę do chrupania przed telewizorem lub komp... — **źródło:** comment_Z1xZyAjIUYyqGW3fOyLpH6dIlnYBMMuz.jpg
Pobierz

DyskretnyUrokElegancji

25.04.2016, 18:10:39

39

@monkali: Widać, że naprawdę lubisz gotować. Widać ilość pracy włożoną w przygotowania tego materiału.

Plus dla Ciebie. Na 100% skorzystam z przepisu.

Dziękuję!

SScherzo

25.04.2016, 18:13:26

75

Jem mięso, ale czasami lubię zjeść dania strączkowe.

@monkali: zawsze bawi mnie dodawanie takiego tekstu, żeby przypadkiem sobie ktoś coś czegoś nie pomyślał na stronce z randomowymi ludźmi ( ͡° ͜ʖ ͡°) tak, jakby to, co jesz, miało jakiekolwiek znaczenie w tym przepisie.

monkali

19.04.2016, 12:09:33

175

Pod tagiem #cookologia wrzucam przygotowywane przez siebie zdrowe i dietetyczne posiłki.

Dzisiejszy #lunchbox do pracy:
➊ Płatki jęczmienne z siemieniem lnianym z musem ze świeżego ananasa, pestkami dyni i słonecznikiem;
➋ Twarożek ze szczypiorkiem, seler naciowy (mam alergię na seler, więc u mnie marchewka), papryka czerwona i żółta;
➌ Chilli con carne z ryżem brązowym i sałatką z roszponki i pomidorków cherry;

monkali - Pod tagiem #cookologia wrzucam przygotowywane przez siebie zdrowe i dietety... — **źródło:** comment_85jrzf7TnuHnw0kNEDwE8tLpZc3IXaVN.jpg
Pobierz

deny06

19.04.2016, 12:57:33

14

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

turkuc_podjadek

19.04.2016, 16:00:48

7

@xardas060: jak chcesz jeść ciepły obiad, to kombinuj z termosami, np. weź do pracy zwykłe plastikowe pudełko z zimnym makaronem + mały termos z gorącym sosem i mięsem. w sklepach można znaleźć nawet takie małe termosy o pojemności np. 0,35 l. i potem tylko wystarczy, że wlejesz ciepły sos do pojemnika z makaronem. a w większym termosie możesz też sobie nosić np. zupę

turkuc_podjadek - @xardas060: jak chcesz jeść ciepły obiad, to kombinuj z termosami, ... — **źródło:** comment_Ps07ZcH4UMOQOK30CecDvczK6dkql7jW.jpg
Pobierz

monkali

18.04.2016, 12:24:06

320

„Mirkocykl wskazówek i rad dotyczących przygotowywania posiłków”. Opisuję na co uważać przy zakupach, jak oszczędzać czas, jak być praktycznym. Porady i inspiracje oszczędzające pieniądze i czas zarówno dla tych, którzy już sami dbają o swój sposób żywienia, a także dla tych, którzy mają to wciąż przed sobą. W kolejnych wpisach opisywać będę m.in. poniższe tematy:
➥co i gdzie kupować?
➥ techniki kulinarne oszczędzające czas.
➥ jak zaplanować menu na cały tydzień?
➥ jak szukać pomysłów na

monkali - „Mirkocykl wskazówek i rad dotyczących przygotowywania posiłków”. Opisuję n... — **źródło:** comment_bEKGAQtBvnkBgwKrPQ5UT57KnLUBTh9W.jpg
Pobierz

wiktorek_pl

18.04.2016, 13:00:08

53

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

monkali

18.04.2016, 13:41:11

43

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

monkali

14.04.2016, 08:28:52

123

Pod tagiem #cookologia wrzucam przygotowywane przez siebie zdrowe i dietetyczne posiłki.

Dzisiejszy #lunchbox do pracy
➊ kasza jaglana z ananasem i kiwi oraz wiórkami kokosowymi;
➋ wrapy z serkiem naturalnym, łososiem, ogórkiem świezym i koperkiem;
➌ azjatyckie klopsiki z udźca indyka w sosie teriyaki, makaron soba, brokuły;

v.....9

konto usunięte 14.04.2016, 09:49:03

7

@monkali: kiedyś się zmotywuję ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Defuzer

14.04.2016, 10:37:14

24

@monkali: Adoptuj mnie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

monkali

12.04.2016, 08:10:10

95

Pod tagiem #cookologia wrzucam przygotowywane przez siebie zdrowe i dietetyczne posiłki.

Dzisiejszy #lunchbox do pracy
➊ owsianka z bananem, grejpfrutem, pestkami dyni, słonecznika
➋ kanapki z chleba pełnoziarnistego z szynką, biała rzodkiew, ogórek
➌ burgery z ciecierzycy, cukinia marynowana w mięcie, papryka, chutney z cebuli

jokefake

12.04.2016, 08:21:47

12

@monkali: czasami w-----a mnie to, jak leniwym gnojkiem jestem i niechce mi sie przygotowywać ogarniętych posiłków do pracy, diety czy coś, tylko po prostu biore schabowego i gotowane warzywa ( ͡° ʖ̯ ͡°)

konszabelant

12.04.2016, 08:33:42

10

@monkali: niesamowite, mam dziś dokładnie to samo w swoich lunchboxach ( ͡° ͜ʖ ͡°)

monkali

11.04.2016, 08:12:13

16

Uzupełniam zapasy składników do potraw azjatyckich i przypomniałam sobie, żeby wrzucić Wam przykład jak mogą być różne składy takich produktów. Polecam czytać etykiety takich sosów, bo można się nieźle naciąć.

Przykładowo sos rybny:

THAI HERITAGE
Skład: sardela, sól, cukier

monkali

11.04.2016, 08:25:42

3

@jormungand87: dokładnie, w wielu produktach azjatyckich możemy naciąć się na różne niespodzianki. Im mniej składników tym lepiej - taka prosta zasada :) Jesli widzimy, że skład zajmuje pół etykiety, to znaczy, że coś jest nie tak.

T.....a

konto usunięte 11.04.2016, 09:22:50

3

@monkali: No ale tak samo jest z sosami sojowymi. Trzeba dobrze patrzeć, czy dany sos ma faktycznie w składzie sfermentowane ziarna soi. Bo i czasem tego tam nie znajdziemy ( ͡° ͜ʖ ͡°) (teraz dopiero przeczytałam, że już ktoś o tym wspomniał, no ale dla pewności powtórzę jeszcze raz ;p)

monkali

10.04.2016, 17:59:06

55

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

Polska5Ever

10.04.2016, 18:39:23

2

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

monkali

11.04.2016, 07:43:24

1

@okmanek: tylko to w zależności co gotujesz, bo inne proporcje są dla ryżu brązowego, inne dla białego. Będę wrzucac posta o tym jak przygotowywac produkty węglowodanowe to zawołam :) Ryż brązowy gotuję tak, że na 1 szklankę ryżu wlewam 2,5 szklanki wody.

monkali

09.04.2016, 16:34:35

60

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

dyniel

09.04.2016, 17:35:48

3

Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...

monkali

18.04.2016, 21:57:51 via Android

2

@geratius: one są gęstsze i grubsze niż standardowe. Ciasto musi mieć konsystencję gęstej smietany. Wlej na rozgrzaną patelnie, zmniejsz ogień troche. Gdy sie zrumieni to przerzuć. Moze był za duży ogień i nie zdążyły sie usmażyć w srodku?

monkali

09.04.2016, 11:34:56

21

W odniesieniu do próśb z tego wątku:
http://www.wykop.pl/wpis/17270401/dziejsze-lunchboxy-kasza-kukurydziana-z-kakao-natu/

wrzucam 3 przepisy na zupy krem. W przyszłym tygodniu będę wrzucać bardziej rozszerzone przepisy na zupy (i inne posiłki), które gotuję co 1-2 dni wraz ze zdjęciami i ciekawostkami. Dziś zamieszczam przepisy spisane na szybko :)
wołam @Marmite i @

klimatyzator

09.04.2016, 11:36:24

2

@monkali: Leci do ulubionych, na pewno skorzystam. Takie zupy nadają się do zjedzenia na zimno?

SScherzo

09.04.2016, 11:39:59

2

@monkali: też leci do ulubionych - może w końcu nauczę się robić inne zupy, niż pomidorowa :P a zamiast masła co można dać? olej kokosowy będzie ok?

monkali

07.04.2016, 18:03:35

59

Dziejsze lunchboxy:

- kasza kukurydziana z kakao naturalnym i malinami (mrożone, z babcinej działki) - rano dorzucę orzechy włoskie
- zupa krem z pomidorów i jabłka ze świeżą bazylią
- klopsiki teriyaki, ryż jaśminowy, pieczona biała rzodkiew, cukinia z woka
To wszystko tak pachnie, że ledwo wytrzymałam, żeby nie nie zjeść tego dzisiaj :)

monkali - Dziejsze lunchboxy:

- kasza kukurydziana z kakao naturalnym i malinami (... — **źródło:** comment_mT2gx4CiiTVohpuCiDWnmnfAg5yxqy18.jpg
Pobierz

ketometomen

07.04.2016, 18:05:10

8

@monkali: Mozna Ciebie zatrudnic jako osobista kucharke?

monkali

07.04.2016, 18:55:33

6

@czuowiek_nietoperz: ok,ale sporo objętościowo będzie ;) Jutro wrzucę :)

monkali

05.04.2016, 20:44:05

98

Lunchboxy na jutro :)
1. Śniadanie: kasza jaglana z tropikalnymi owocami - świeżym ananasem, kiwi, bananem (rano dorzucę pestki dyni i słonecznika)
2. Zupa krem z kukurydzy z czerwonym curry i imbirem. Do tego podpiekana tortilla pełnoziarnista w oliwie i kolendrze.
3. Kasza gryczana, polędwiczki wieprzowew sosie musztardowo-pieczarkowym (więcej mięsa pod warzywami;) , brokuły + oliwa z bazylią

Nic specjalnego, bo dzisiaj kiepski dzień na gotowanie.

monkali - Lunchboxy na jutro :)
1. Śniadanie: kasza jaglana z tropikalnymi owocami -... — **źródło:** comment_r1NmdgQmvxibkLXKcX3PoonZFk5fiwrH.jpg
Pobierz

H.....s

konto usunięte 05.04.2016, 20:48:25

108

@monkali: Ale w---w*ający obrus (ノಠ益ಠ)ノ彡┻━┻

t.....g

konto usunięte 06.04.2016, 07:31:09

26

WITAM SPORTOWE ŚWIRY JEST 6 RANO JA WŁAŚNIE SZYKUJE SIĘ NA NASTĘPNY DZIEŃ SPORTOWYCH ZMAGAŃ ZA GODZINĘ ODWIOZĘ MOJĄ AMELKĘ DO SZKOŁY A POTEM WRÓCĘ ZROBIĆ POSIŁKI PODKREŚLAM POSIŁKI NA CAŁY DZIEŃ W POJEMNIKACH NA MROŻONKI NO WITAM ODWIOZŁEM JUŻ AMELKĘ ROBIĘ TERAZ MOJEGO OMLETA Z 600 GRAM BIAŁEK JAJ ORZECHÓW MIGDAŁÓW MASŁA ORZECHOWEGO CYNAMONU I PIEPRZU KAJEŃSKIEGO DLA ZŁAMANIA SMAKU NA NASTĘPNE POSIŁKI PODKREŚLAM POSIŁKI MAM INDYKA Z RYŻEM I WARZYWAMI

monkali

31.03.2016, 12:28:00

239

Postanowiłam stworzyć„Mirkocykl wskazówek i rad dotyczących przygotowywania posiłków” – na co uważać przy zakupach, jak oszczędzać czas, jak być praktycznym. Kilka ciekawych porad znajdą ci, którzy już sami dbają o swój sposób żywienia, a ci którzy mają to wciąż przed sobą dostaną dobrą bazę by zacząć. W kolejnych wpisach opisywać będę m.in. poniższe tematy:
➥co i gdzie kupować;
➥ techniki kulinarne oszczędzające czas;
➥ jak zaplanować menu na cały tydzień;
➥ jak szukać pomysłów na posiłek;

monkali - Postanowiłam stworzyć„Mirkocykl wskazówek i rad dotyczących przygotowywania... — **źródło:** comment_hqAwYPrIAvOE2v0aI2XrJferIUAW8Mcz.jpg
Pobierz

Ch-jogromPL

31.03.2016, 12:33:53

6

@monkali: 5. zacznijcie korzystac z myfitnesspal itd i wyrabiajcie sobie swiadomosc na kalorie i makroskladniki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

w.....a

konto usunięte 31.03.2016, 12:49:09

11

@monkali: Chętnie poczytałabym o koktajlach/shakeach "wiosennych", pełnych witamin do dość szybkiego przygotowania i mniej znanych a cennych źródłach bialka :-)