@moll Jestem ciekaw na czym smażą devolaye, schabowe w moich barach mlecznych. Niby widziałem jak kupowali duże butle oleju ale nie wiem czy to do smażenia. Rozmawiałem z kolegą kucharzem i mówi że nawet w dobrych restauracjach jadą na fryturze a ta jest z oleju palmowego...
@moll No ta. Myślałem że w dobrej restauracji to tylko na oleju (czy też tym smalcu) a jednak 10kg wiadro z fryturą. Chociaż w takim Maku to ponoć na oleju słonecznikowym robią frytki.
"I wtedy ujrzałem diabła..."
źródło: temp_file3023325067882613194
Pobierz