@JackMaster: 50 gramów poszło, to tylko tak w wiadrze wygląda że mało ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@printf: (":(");

@pilot1123: a co to więcej mówić, w moim poście sprzed tygodnia więcej pisałem :)

tl;dr: NZ IPA zestaw z browamatora (już niedostępny) + 30 g chmielu Kohatu dokupione do tego zestawu, zacierane w ~67*C, do gotowania poszło 100 g chmielu, na zimno pójdzie jeszcze 50 g. Wszystkie chmiele z Nowej Zelandii. Ekstrakt początkowy 13%. Jak wczoraj sprawdzałem cukromierzem, odfermentowało do pozornych ~3% Prawdopodobnie w przyszłą sobotę butelkowanie, będzie wpis naPokaż całość

@dr_gorasul: Zacierałem w temp. 65-69*C podług zasady "nie apteka". Wysładzałem zaś ustaloną z góry ilością wody (10 litrów), a schładzałem wystawiając brzeczkę na balkon i pakując ją w zimną łaźnię wodną. Przy czym tutaj miałem ułatwione zadanie, gdyż zawsze rozdzielam chmielenie na dwa gary - z braku jednego dużego - wobec czego schładzanie trwało o wiele krócej niż byłoby to z jednym garem. Trwało jednak i tak nieco za długo,Pokaż całość