konto usunięte via Android
- Wachatron
- pestis
- bartol_wwa
- marcobolo
- dakcts
- +3 innych
marcobolo via Wykop Mobilny (Android)
Zawiera treści 18+
Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.
Ta treść została oznaczona jako materiał kontrowersyjny lub dla dorosłych.
W weekend miałem przyjemność zgarnąć dla #browarfortuna 5 medali na największym konkursie piw rzemieślniczych w Polsce. Brąz dla Komesa Portera (w kategorii Portery Bałtyckie) i złoto dla Komesa Potrójnego (Belgijskie Mocne Ale) cieszą, ale i tak bardziej ucieszyły dwa srebra dla Fortunatusów i brąz dla Komesa Wymrażanego Barley Wine Cognac BA. Te trzy ostatnie piwa to efekt tego, że w beczkowni szefostwo
1) po co, skoro Harnaś już jest
2) drożej, bo nie mamy kontraktów na kukurydzę ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Z tyłu butelki masz ten wykres leżakowania piwa, np. zmiany na przestrzeni 18 lub 36 miesięcy.
Data rozlewu to data ważności minus te miesiące z wykresu. Krótko mówiąc: data ważności wypada na koniec tego wykresu z tyłu butelki.
Co do leżakowania, to każdy lubi różny czas. Ja Komesa Portera akurat lubię świeżego bo już trochę śliweczki jest ale jest też mocna kawa i czekolada. Ale np Barley Wine mi najbardziej smakuje tak po pół roku od rozlewu. Bo jest jeszcze chmiel ale już wchodzi przyjemne utlenienie ;)
Te dwa najczęściej łapię z Komesów.
Ok, ma swoje odchyły, bo to refermentowane piwo, ale serio w ślepym teście z 15 tripelkami z Belgii można się zdziwić (mimo że też za nim nie przepadam)