Jeszcze reprymenda za Leclerca XDD
#f1
#f1
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
Co ten Leclerc xD
#f1
#f1
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
Kolejne ciabatty, choć tym razem w większej wersji, chlebowej.
Zdjęcie po rozkrojeniu dodam jak trochę przestygnie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pieczzwykopem #gotowanie #bojowkapiekarska
Zdjęcie po rozkrojeniu dodam jak trochę przestygnie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pieczzwykopem #gotowanie #bojowkapiekarska
- Basiura89
- moll
- maaRcel
- konto usunięte
- ownadi
- +15 innych
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: zerknij na mój post z zeszłego tygodnia, tam są ciabatty w "mniejszej" wersji
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@rtgdgdrttdgcxgstrgdxxgst: approve?
- konto usunięte
- Qarandasz
- Matfju
- konto usunięte
- patatier
- +4 innych
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@BarkaMleczna: @Tryggvason: 85%(choć finalnie trochę więcej, mega mokrymi dłońmi pracowałem)
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@patatier: szczerze to czysta przyjemność ( ͡° ͜ʖ ͡°) samo się robi. A jak już się formuje na końcu to dotykanie tej poduszeczki to najwyższa forma przyjemności
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@BarkaMleczna: z mojego doświadczenia (oczywiście wszystko zależy od mąki) przy 70 normalne wyrabianie już jest mało skuteczne i bez miksera jest ciężko. Dlatego do wyższych hydro tylko autoliza i stretch&fold.
Cześć mirki i mirabelki.
Jestem Ewelina i mam 29 lat. Jestem tutaj od prawie 8 lat i mimo, że nie udzielam się zbytnio, to prawie codziennie przeglądam sobie wykop i śmieszkuję razem z wami.
Rok temu przydarzyła mi się seria nieszczęśliwych wypadków, których konsekwencje trwają do dziś: odkleszczowe zapalnie opon mózgowych, gorączka zachodniego nilu, śpiączka, niedowład lewej części ciała, tracheotomia i brak mowy przez długie miesiące, plus szereg problemów neurologicznych typu padaczka.
Jestem Ewelina i mam 29 lat. Jestem tutaj od prawie 8 lat i mimo, że nie udzielam się zbytnio, to prawie codziennie przeglądam sobie wykop i śmieszkuję razem z wami.
Rok temu przydarzyła mi się seria nieszczęśliwych wypadków, których konsekwencje trwają do dziś: odkleszczowe zapalnie opon mózgowych, gorączka zachodniego nilu, śpiączka, niedowład lewej części ciała, tracheotomia i brak mowy przez długie miesiące, plus szereg problemów neurologicznych typu padaczka.
- ToKontoNieIstnieje
- gien
- Akos
- Nihomme
- debenek
- +5834 innych
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@marian1881: co jaki czas trzeba odnawiać?
- konto usunięte
- ebolek22
- Shewie
- M0ke
- Naproksen
- +19 innych
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
- yggdrasill
- mielonkazdzika
- konto usunięte
- moll
- yupitr
- +59 innych
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
- yggdrasill
- szubiduba
- somskia
- Milkiwaj
- tekon
- +4 innych
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
- yggdrasill
- Zara_wracam
- Milkiwaj
- tekon
- mannoroth
- +1 innych
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@BarkaMleczna: nie ma dużo pracy, zero wyrabiania, łyżka, a potem tylko przekładanie ciasta. Na końcu i tak wszystko mąką podsypane ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@whhiefvocjs: Mogę tak z grubsza powiedzieć.
350g mąki (ja miałem 00)
300g wody
10g soli
10ml oliwy
0.5g drożdży
I wszystko w plastikowym szczelnym pojemniku, raz na pół h zwijalem(https://www.youtube.com/shorts/jFfWRTBTTvE?&ab_channel=slvrpanda), potem trochę rzadziej, poleżało mi w cieple no tak z 4h, i do lodowki(planowałem bułki na rano). No i w sumie to w lodówce spędziło z 14h, rano wyjąłem pojemnik na dwie godziny, a potem opruszylem mąką, uformowałem, na blachę
350g mąki (ja miałem 00)
300g wody
10g soli
10ml oliwy
0.5g drożdży
I wszystko w plastikowym szczelnym pojemniku, raz na pół h zwijalem(https://www.youtube.com/shorts/jFfWRTBTTvE?&ab_channel=slvrpanda), potem trochę rzadziej, poleżało mi w cieple no tak z 4h, i do lodowki(planowałem bułki na rano). No i w sumie to w lodówce spędziło z 14h, rano wyjąłem pojemnik na dwie godziny, a potem opruszylem mąką, uformowałem, na blachę
- Paputka
- Bibum
- tekon
- Laryngoskop
- voliereen
- +3 innych
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@teddybear69: sorki, rzeczywiście mogłem otagować
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@michallukawski: kiedyś spróbuję, ale szkoda mi grzać kamień dla jednego wrzutu
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@Scutacarus: 0.5gr świeżych drożdży
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@Scutacarus: tak mało. Ciasto dość długo było w temp pokojowej, z tego blisko 4h w środku upalnego dnia, drożdże mają czas się namnożyć, w lodówce ciasto zaczyna fermentować, drożdże nie giną. Jeśli chcesz pominąć czekanie tyle to możesz dać np 5g i wtedy ominąć lodówkę i w ciepły dzień w 2h pewnie by było gotowe do pieczenia. Z doświadczenia wiem, że lepiej poczekać
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@Scutacarus: powodzenia!
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@Scutacarus: jeśli będziesz potrzebował więcej informacji to napisz, chętnie pomogę
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@Scutacarus: razem do michy (lub jakiegoś pojemnika żeby zamknąć)
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@Scutacarus: kształt to tam mały problem, zrobisz 2-3 razy to będziesz wiedział jak je ruszać żeby przez palce nie uciekało ciasto. Lepiej powiedz czy smaczne
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@Scutacarus: teoretycznie nie powinno się nic wydarzyć, ale to wiadomo, zależy od mąki, drożdży etc.
Co do soli można zawsze dać mniej np. 25g/litr wody
Co do soli można zawsze dać mniej np. 25g/litr wody
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
A jutro i tak RBR P1/2 xD
#f1
#f1
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
Lewis is on fire
#f1
#f1
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
Deszczowe kwalifikacje to najlepsze kwalifikacje
#f1
#f1
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
GOATifi
#f1
#f1
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
Uła, gdyby Lewis wykręcił dziś pierwszy rząd
#f1
#f1
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
Skolim nawet naklejki z czapy nie odkleił xD
#famemma
#famemma
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
Dobra ten bagieta to do kosza
#famemma
#famemma
daszek21 via Wykop Mobilny (Android)
@nototrocheslabo: wypił sok i to wszystko
#f1