spunky
spunky
  • 4
Możecie mi pogratulować najbardziej chmielowego piwa, jakie do tej pory udało mi się uwarzyć xD

Pamiętacie reklamę tyskiego z chmielem w szklance? Mam to samo xD Nie wiem, co tu się #!$%@?ło, ale zanim się zorientowałem, co się dzieje, to miałem pół butelki na wykładzinie.

Nic dziwnego. W pokalu mam tyle chmielu, że jakby to były drożdże, to Dr Brew byłby dumny xD

Jutro idę reklamować te rajstopy... ( ͡° ʖ
Pobierz spunky - Możecie mi pogratulować najbardziej chmielowego piwa, jakie do tej pory udał...
źródło: comment_5LuONFuxMHGRZIv5NiSss5AEHAeW4i9q.jpg
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
  • 0
@Nebayh: Jak to wygląda? Z paczkomatu korzystałem może 2x w życiu, zawsze mi się wydawało, że te przegródki są dość małe, czy zmieści się w nich chociaż 5 kilo słodu? Są jakieś limity wyznaczone przez sklep, czy rozbijają to na kilka paczek czy jak się to odbywa?
castor_troi
castor_troi
  • 7
Mireczki, doszła do mnie przesyłka z 10 metrowym kawałkiem rurki miedzianej fi 8mm, kupiłem jedno kolanko 1/2" z wyjściem na węża, dwie opaski zaciskowe. Zawór 1/2" pasuje do prysznicowej słuchawki, niestety fi 8mm za małe na zastosowany wężyk, dlatego zrobiłem uszczelnienie z duct tape:) Generalnie zapłaciłem 170zł i w sobotę schłodzę pierwszy raz brzeczkę ( ͡° ͜ʖ ͡°) Zrobiłem test, przy minimalnym puszczeniu wody, leci 1l/4 min, nie
Pobierz castor_troi - Mireczki, doszła do mnie przesyłka z 10 metrowym kawałkiem rurki miedzi...
źródło: comment_FwMMwaPdgQFPMizsckAoP6qRiKGWPQG4.jpg
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
  • 1
@castor_troi: winszuję udanej konstrukcji, aczkolwiek za 170 można sobie kupić gotową chłodnicę z karbowanej stali [stal niby gorzej przekazuje ciepło niż miedź, ale jest jej cieńsza warstwa a karbowanie znacznie zwiększa powierzchbnię kontaktu z brzeczką] - którą chłodzenie zajmuje 5-10 minut
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
  • 0
@RomeYY: Nie wiesz co mówisz

@LowcaAndroidow: Cascade SH jest zbyt mdląco-słodki jak na mój gust, amarillo i centenial to dość zbalansowane cytrusowe opcje dobre na klasyczne, jaśniutkie rześkie AIPA, a Citra to pieniężno-żywiczny nadchmiel, wspaniale komponujący się z ciemnym słodem - ale nie tylko. Polecam najserdeczniej.

Mosaic SH nigdy nie robiłem i nie kojarzę żebym pił jakiś porządny, toteż się nie wypowiem.
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
  • 7
#piwowarstwo czyli znowu ja

Uwarzyłem mocno eksperymentalną BIPA - kombinowanie było i w słodach i w chmieleniu. Otóż zatarłem ją bez użycia nawet grama ciemnego słodu, a z chmielem to już w ogóle poleciałem. Efekty - fantastyczne.

Wnioski z warki - citra jest jednak nadchmielem.
...oraz jakimś cudem nie zapisałem przepisu, zawsze zapisuję, do każdego piwa, nie wiem jak to się stało że tym razem nie zapisałem - a to piwo, które
Pobierz PIWOWARSTWO - #piwowarstwo czyli znowu ja Uwarzyłem mocno eksperymentalną BIPA - k...
źródło: comment_01XlxtpF9bmKoT6yrgFGp2Plq0y9KUEK.jpg
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
  • 0
@Nebayh: miałem ostatnio więcej zajęć niż się spodziewałem, teraz tez zaczynam nową pracę [dorywczą ale jednak] - niemniej pamiętam o tym, postaram się na dniach zabrać za spisanie moich doświadczeń, bo efekty są ciekawe
głownie eksperymentuję ze steepowaniem ciemnych słodów miast zacierania z nimi, zachęcony tym jakie efekty uzyskałem w schwarzbierze i w black ipa zabieram się niebawem za ostrygowy Russian Imperial Stout ta metodą
może w sumie poczekam z 'artykułem'
WatchYourBack
WatchYourBack
  • 10
#piwo #piwowarstwo #piwodomowe

Imperial IPA według receptury Czesława Dziełaka.
Pierwsze otwarta butelka. Jeszcze trochę świeże, bo miesiąc od butelkowania, a przy takim Blg (ok. 19 Blg) powinno stać zdecydowanie dłużej. Ale przez dłuższy czas nie będę miał dostępu do piwa z własnej piwniczki także nie mogłem się powstrzymać ( ͡° ͜ʖ ͡°). Jak dojrzeje powinno być zdecydowanie ciekawsze.

Fajnie wyszło. Aromat nie uderza za bardzo, a goryczki też
Pobierz WatchYourBack - #piwo #piwowarstwo #piwodomowe Imperial IPA według receptury Czesł...
źródło: comment_CeSZungaDCHGBtIIW6oYCM4ZljWIgEXP.jpg
PIWOWARSTWO
PIWOWARSTWO
  • 1
@WatchYourBack: co do goryczki - ważna jest jej jakość i tym podobne oczywiście, ale warto tez pamiętać sam fakt, że IBU to ilość zizomeryzowanych alfa kwasów w piwie, o odczuwalnej goryczce precyzyjniej mówi nam stosunek BLG do IBU - 100IBU w 14blg by było bardzo gorzkim piwem, 100IBU w IIPAowym 21blg - to raczej zbalansowana wartość

Czesław Dziełak słusznie kładzie emfazę na pijalności i balansie piwa, dzięki czemu nawet jego Triple

Osiągnięcia