- 22
Filmik z sobotniego warzenia piwa Grodziskiego w browarze Wąsosz, enjoy (ʘ‿ʘ)
#browarhipster #piwowarstwo #piwo #absztyfikant @BrowarOlimp
#browarhipster #piwowarstwo #piwo #absztyfikant @BrowarOlimp
- konto usunięte
- konto usunięte
- Rajca
- mihaueQ
- dawkup
- +17 innych
@JackMaster: dobrze ktoś #!$%@?ł na youtube o piciu brzeczki z teku, wraca wiara w ludzi ( ͡° ͜ʖ ͡°)
To warzenie to po znajomości jakoś czy jak?
To warzenie to po znajomości jakoś czy jak?
@JackMaster: spoko sprawa, też było mi dane warzyć w browarze, mógłbym robić to na co dzień ( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 5
American Brown Ale uwarzone. Na podstawie przepisu Janet's Brown Ale, lekko przerobionego przeze mnie. Wyszło 17 blg.
Na dole fota z zacierania na dwa gary :)
#piwowarstwo
Na dole fota z zacierania na dwa gary :)
#piwowarstwo
- 5
sosnowy aromat Happy Crack nie daje mi spokoju i chciałbym #!$%@?ć coś podobnego w stoucie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
próbował ktoś robić piwo z takimi pędami sosny? ciężko w necie cokolwiek znaleźć na ten temat, nie widze żadnych receptur z wykorzystaniem pączków. co zrobić z takimi suszonymi? wrzucić do gotowania czy na cichą?
#piwo #piwowarstwo
próbował ktoś robić piwo z takimi pędami sosny? ciężko w necie cokolwiek znaleźć na ten temat, nie widze żadnych receptur z wykorzystaniem pączków. co zrobić z takimi suszonymi? wrzucić do gotowania czy na cichą?
#piwo #piwowarstwo
@papiez_: idzie wiosna, poczekaj se na świeże pączki, sam se zerwiesz, będziesz mógł dodać na etykietce "własnoręcznie zrywane" a nie jakieś zagrzybione z Chin będziesz dawał.
( ͡° ͜ʖ ͡°)
( ͡° ͜ʖ ͡°)
- 2
Mirki mam pytanie. Bulga raz na minutę, piana jakieś 8 mm, 8 dzień od zadania drożdży - zlewać na cichą czy dać jeszcze trochę czasu?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
- 2
Mirkowi piwowarzy, składam właśnie recepturę na India Brown Ale, moglibyście doglądnąć? Chcę uzyskać 16% ekstraktu, inspiruję się piwem Brown Foot z AleBrowaru.
Wstępna receptura:
pale ale 4 kg
biscuit 1 kg
karmelowy Cara Crystal 0,8 kg
czekoladowy Carafa II 0,4 kg
simcoe 30 g
cascade 30 g
chinook 30 g
zeus 30 g
safale us-05
Zacieranie na lenia w 68-65 *C, słody poza czekoladowym od początku, czekoladowy na ostatnie 20 minut.
Chmiele
Wstępna receptura:
pale ale 4 kg
biscuit 1 kg
karmelowy Cara Crystal 0,8 kg
czekoladowy Carafa II 0,4 kg
simcoe 30 g
cascade 30 g
chinook 30 g
zeus 30 g
safale us-05
Zacieranie na lenia w 68-65 *C, słody poza czekoladowym od początku, czekoladowy na ostatnie 20 minut.
Chmiele
@browarPERUN: Orzechowy Gaj.
Zero piany :( (dlaczego? Ktoś mi wytłumaczy zdjęcie?). Ale piwo dobre. Nie czuć samą wędzonką, jest karmel, jest orzech, są też te ciemne słody. Ciekawe piwo, dobre. Piłem też Serce Dębu, i też mi smakowało. Cieszę się, że mogę pić piwa naszych dobrych, rodzimych piwowarów.
#piwo #craftbeer
Zero piany :( (dlaczego? Ktoś mi wytłumaczy zdjęcie?). Ale piwo dobre. Nie czuć samą wędzonką, jest karmel, jest orzech, są też te ciemne słody. Ciekawe piwo, dobre. Piłem też Serce Dębu, i też mi smakowało. Cieszę się, że mogę pić piwa naszych dobrych, rodzimych piwowarów.
#piwo #craftbeer
@zerozero7: pomyliły Ci się piwa, ono nie jest dymione. A że nie ma piany? aż sam czekam jaką ściemę walnie browar
( ͡° ͜ʖ ͡°)
( ͡° ͜ʖ ͡°)
Kojot wyje o więcej chmielu
https://jerrybrewery.wordpress.com/2015/02/11/kojot-wycie-do-chmielowgo-ksiezyca/
#pijzwykopem #piwo
https://jerrybrewery.wordpress.com/2015/02/11/kojot-wycie-do-chmielowgo-ksiezyca/
#pijzwykopem #piwo
@Jerry_Brewery: smuteczek, 3 ligowy blogier, a jak nazywa was kopyr "janusz z wykopu" spodziewał się kolejnej ajpy, a tu lipa. Tekst słaby ujawniający mizerny poziom, degradacja do 4 ligi z piwolucją itp. bliska.
@Jerry_Brewery: przeczytałem, bo ja lubię te niższe ligi( ͡° ͜ʖ ͡°) Nie wiem co zapowiadał autor piwa, wystarczy mi że miało to być american amber ale i już wiem czego się spodziewać. Od piwnego blogiera oczekiwałbym chociaż tej elementarnej wiedzy :)
O jakim brytyjskim reprezentancie gatunku myślisz w kontekście tego piwa?
O jakim brytyjskim reprezentancie gatunku myślisz w kontekście tego piwa?
Mirki z Rzeszowa, kupię gdzieś w naszym mieście dwutlenek chloru? Na allegro jest Armex 5 za 30zł+17zł przesyłka. Znacie jakieś inne preparaty zawierające ClO2, czy nie opłaca się jeździć po mieście i lepiej zakupić przez neta?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
@psychotron: http://www.alepiwo.pl/?produkty/sprzet/chemia-i-pomiary/armex-5.html darmowa dostawa do piw regionalnych. Ja polecam nadwęglan sodu, czy tam oxi. Na allegro najtaniej, ale w alepiwo też dostaniesz.
- 1
Czy po chmieleniu na zimno granulatem konieczna jest filtracja przed rozlewem, czy chmiel opadnie na dno i nie będzie z nim większego problemu?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
@BrowarPERUN: nie przytyka Ci się od granulatu, albo nie zwalnia znacznie zlewania??@spunky: taki druciak dobry jest ale do szyszki.
- 6
Myślę, że wielu z Was zainteresuje wywiad z Bartkiem Napierajem z AleBrowaru. W rozmowie m.in. problemy, jakie napotyka browar kontraktowy, czynniki składające się na cenę piwa itd.
http://www.piwolucja.pl/felietony/dlaczego-piwo-jest-takie-drogie/
#piwo #alebrowar #craftbeer #piworzemieslnicze
http://www.piwolucja.pl/felietony/dlaczego-piwo-jest-takie-drogie/
#piwo #alebrowar #craftbeer #piworzemieslnicze
- Blitzkrieg
- BJXSTR
- dr_gorasul
- konto usunięte
- adminik
- +1 innych
Zaczynam warzyć. Pod tym tagiem #pierwszewarzenie będę wrzucał relację. Zaraz startuję i jaram się jak Rzym za Nerona.
#piwowarstwo #piwo
@LowcaAndroidow: sam fakt zacierania nie czyni piwa lepszym, znam takich co zacierają a robią niepijalne piwa, ale myślą że zacieranie jest najważniejsze. I dobrze nich żyją w tej niewiedzy jak te rurkowce :)
Więc nie deprecjonowałbym ekstraktów zwłaszcza na początku przygody.