Karjalanpiirakat, czyli coś w rodzaju fińskich otwartych pierogów. Ciasto jest na bazie mąki żytniej z niewielką ilością mąki pszennej. Nadzienie to ryż długo gotowany na mleku.
Po upieczeniu „pierożki” wrzuca się na sekundę do mieszanki z mleka i masła. Najlepiej smakują z munavoi, czyli pastą z ugotowanych jajek i masła.
Samo ciasto oraz munavoi nie są czasochłonne, ale kleik ryżowy już tak - rzeba stać i mieszać, a cały proces trwa dośćPokaż całość

Joulutorttu, czyli fińskie świąteczne ciastka.
Święta już za nami, ale wrzucam, bo są bardzo proste do przygotowania. Wystarczy ciasto francuskie (najlepiej dwa nałożone na siebie płaty by były grubsze), powidła śliwkowe oraz cukier puder na koniec. Smacznego.
#gotujzwykopem #pieczzwykopem #jedzenie #gotowanie

Pierwsze cynamonki. Wyszły obłędne! Tu jeszcze bez polewy.
#gotujzwykopem #pieczzwykopem #jedzenie