AMA - pracownik browaru

Witam. Od czterech lat pracuję dla jednego z największych browarów w kraju (co prawda sezonowo, ale zawsze :)). Zaczynałem na rozlewie, potem byłem na piwnicach (fermentacja + leżakownia), następnie na filtracji i na końcu na warzelni. Można powiedzieć, że trochę widziałem i myślę,...

[kropek00]

Czy macie coś takiego jak w fabryce Lindt, że może brać towar z taśmy ile wlezie i spożywać za darmo na miejscu? Czy może macie 10 piw za darmo na miesiąc czy coś takiego?

[Del]

@kropek00: Mamy deputat: 24 piwa co miesiąc. O braniu z taśmy zapomnij :P.

[R.....B]

Dlaczego masowe piwa to taki szajs? Pol produkty? Wazenie po lebkach byle szybciej?

[Del]

@RafiB: Czy ja wiem czy taki szajs. Mnie smakują. Wiesz, może to kwestia podejścia do tematu.

[Paulina_Joanna]

Zrobiłam pobieżną analizę i wydaje mi się, że Pan pracuje w Tyskich Browarach Książęcych

Zatem moje pytanie: Skąd bierzecie wodę do produkcji?

[Del]

@Paulina_Joanna: Niestety nie mogę odpowiedzieć, ani potwierdzić. Tajemnica. Przykro mi.

[D.....w]

Ile trwa robienie takiego zwykłego taniego piwa a ile takiego z wyższej półki?

[Del]

@Deszcz_kotletow: Mniej więcej tyle samo, czyli jakiś miesiąc. Czasem zdażają się wyjątki i niektóre piwa muszą np. fermentować parę dni dłużej.

[Del]

@gottie: ad. 1: Nie robimy. Z tego co wiem to ponoć to jest jakaś ściema z tymi piwami napasteryzowanymi (LINK).

ad. 2: Myjemy. Tak dobrze to nie ma, żeby nam je ktoś mył.

ad. 3: Rolnicy bardzo chętnio to

[dzien_dobry]

Ile da się wypić w pracy? Często sprawdzają was alkomatem?

Ile da się wynieś? Mocną was trzepią?

[Del]

@dzien_dobry: Odpowiadając po kolei:

- Ile chcesz, jeżeli nie zależy Ci na pracy.

- Losowo przy wejściu na zakład i wyjściu, oraz kiedy ktoś ma podejrzenie, że piłeś i naśle na Ciebie

[Del]

@stekelenburg: Szynki już parę wieków temu miały zakaz rozcieńczania piwa. Za takie coś szynkarzowi palono biznes. Dziś też jest to zabronione, ale właściciele pubów i tak robią swoje... Jedyna rada to znaleźć dobry pub.

[amp]

Czy zatrudniacie degustatorów? Jeśli tak to czy macie wolny etat? ;)

[Del]

@amp: Zatrudniamy. Ale etatu raczej nie będzie. Degustatorzy są wybierani w procesie rekrutacji wewnętrznej.