Olej palmowy. Najbardziej szkodliwy tłuszcz świata
Stykamy się z nim praktycznie na każdym kroku. Niewielu jednak zdaje sobie sprawę jak bardzo szkodliwy jest olej palmowy. Nie tylko dla zdrowia, ale również dla planety. Poza tym, że przyczynia się do rozwoju poważnych chorób, stanowi jeden z „czynników sprawczych” dewastacji lasów tropikalnych.
bambaryua z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 194
- Odpowiedz
Komentarze (194)
najlepsze
Czysty olej palmowy jest zdrowy.
Rozejść się.
@kuzieem: Tak samo jak każdy inny utwardzany/uwodorniony tłuszcz.
Swoją drogą, nie wiem jak jest teraz, ale jeszcze jakiś czas temu w USA nie było takiego obowiązku, a etykiety sprowadzanych do Polski produktów były po prostu tłumaczone, więc radzę uważać na amerykańskie produkty, zwłaszcza słodycze, ponieważ to jedynie dobra wola producenta, czy poinformuje o utwardzaniu czy nie.
Komentarz usunięty przez moderatora
Olej palmowy zuzywa najmniej zasobow srodowiska na litr od innych olejow. Gdyby zastapic go innymi olejami toby trzeba wyciac znacznie wiecej lasow.
Olej palmowy jest jedna z najzdrowszych opcji jesli chodzi o produkty przetworzone. Oczywiscie nadal jest niezdrowy ale inne oleje sa gorsze!
- Slodycze, ciastka itp? Inne oleje trzeba mocno utwardzac. Palmowego niewiele albo wcale. Nie bez powodu wszedzie teraz jest palmowy, bo zakazano tluszczy trans i inne oleje nie dzialaja. Ofc najlepsze jest maslo.
Ekologia to akurat nie jest arugment.
Jeśli zrezygnujem z tłuszczu palmowego to wytniemy inne lasy na uprawy kukurydzy, słonecznika, rzepaku...
To nie jest tak, że jak przestaniemy używać tłuszczu palmowego to problem nagle się sam naprawi.