@steemm: Aromat to zapewne jakiś ekstrakt aromatyczny z lubczyku albo ta sama substancja otrzymana syntetycznie. Glukoza płynie w twojej krwi i jest tylko słodka. Glutaminian sodu to sól kwasu glutaminowego - aminokwasu z którego składa się każde stworzenie na Ziemi i nadaje smak umami. Ekstrakt drożdżowy - czymkolwiek by nie był - jesz wraz z całymi drożdżami z każdą kromką chleba.
Jajka ze sprawdzonego źródła - wolnego od salmonelli marketowego ... i ostatnia afera z salmonellą na jajach z biedry (⌐͡■͜ʖ͡■). Poza tym tatar najlepszy jest z polędwicy przedniej, a nie z bieda kawałka łykowatego udźca.
@bojownik69: A skąd wiesz, czym ubrudził plaster? Może przy krojeniu ogórków albo mięsa. A może jest zwyczajnie mokry? Jak oglądałeś film „Kanał” to też cię oburzały brudne twarze aktorów?
Gosc niby robi z siebie pro od gotowania a w 3:19 widac pieknie (styl krojenia,plaster niczego nie zmienia bo ,noz sie slizga na kostce wyzej) jaki z niego pro.
Komentarze (28)
najlepsze
Nie masz tu nienaturalnej chemii.
Bądź jak nasi prymitywni przodkowie - jedz wszystko bez soli i cukru!
Nie obchodzi mnie obyczajowość wokół glutaminianu, tylko jakie są jego efekty. A efekty są takie, że jest wiele potraw smaczniejszych z nim.
Poza tym tatar najlepszy jest z polędwicy przedniej, a nie z bieda kawałka łykowatego udźca.
a gdzie tu gotowanie?
Gosc niby robi z siebie pro od gotowania a w 3:19 widac pieknie (styl krojenia,plaster niczego nie zmienia bo ,noz sie slizga na kostce wyzej) jaki z niego pro.
@camelopardalis Czyli w sumie też surowe mięso.
Komentarz usunięty przez moderatora