Wyniki badań kurczaków - #badaniakajbela

Zapraszam na wyniki badań kurczaków, których fundatorem jest społeczność wykopu! Dzięki i zapraszam do lektury :)

[Pierre_Nietzsche]

foto pogladowe z degustacji ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[volatile_pc]

w skrócie czy opłaca się przepłacać ?

@ziobro2:

Hmm, w sumie się nie opłaca, ale te najtańsze kurczaki trzeba szybciej przyrządzić, a nie przechowywać w lodówce, bo już na wstępie mogą mieć więcej bakterii więc mogą się szybciej zepsuć.

A być może to jednostkowy przypadek, jak było wspomniane np. gdzieś został zaburzony łańcuch chłodniczy.

[bobek997]

@paramyksowiroza: Przeczytałem wolnossący i pomyślałem o jakims benzyniaku 1.6 :D

[fjord]

Czyli nie taki kurak straszny jak go malują (｡◕‿‿◕｡)

[sylwke3100]

@PrawilnyHeniek: Nie od hormonów a tłuszczu.

[R.....a]

@PrawilnyHeniek: Heniek, to niema nic wspólnego z kurczakami. Ty porostu dorastasz ¯\_(ツ)_/¯

[A.....r]

Mirki level >30 pamiętacie budki z kurczakami z rożna? Ja #!$%@? jakie to było dobre. Brało się z kumplem kurczaka na pół i buła. Ale to był smak. Szkoda że zostały wyparte przez kebaby.

[bartek555]

@Anal_i_zator: przeciez nadal sa takie budki. Od czasu do czasu sam biore polowke kurczaka i zwykla pszenna bule. I w dupie mam “nie jedz stamtad, bo samochody jezdza, zanieczyszczenie, ble ble ble”

[A.....r]

@bartek555: @chuckmls: Nie spotkałem w mojej okolicy. Kiedyś były tak gęsto jak kebaby.

[Richard_Bachman]

Nie chce być hejterką ale to są podstawowe badania i nie wnoszą nic odkrywczego. Mikrobiologicznie bada się każdy produkt do spożycia pod względem jeszcze większej ilości gatunków niż w znalezisku. Obecność tłuszczu, białka to też standardowe badanie wykonywane dla każdego produktu. Rozumiem że ciekawość i w ogóle, ale to zmarnowane pieniądze...

[Richard_Bachman]

@franzie pracuje już jako mikrobiolog. :) tylko że te informacje można pozyskać nakładem tylko czasu a nie takich pieniędzy. Ewentualnie wykorzystać je na nierutynowe badania. Bo o wiele ciekawsze byłyby analizy produktów, których tak mocno się nie kontroluje jak np suplementów diety. Dodatkowo nie ma tam antybiotyków bo nie ma prawa ich być w gotowym produkcie. Nie zabija się kurczaków, które są bezpośrednio po przyjęciu antybiotyków. To jest kontrolowane...

[Namenick]

@namietna_kaszanka: Bo tutaj bardziej chodziło o powszechne bzdury powtarzane przez oszołomów, że kurczaki z marketu mają w sobie pełno antybiotyków i te tańsze są bardziej pompowane wodą.

[I.....3]

Ciekawe. Biedronka chyba od lokalnych dostawców ma te kurczaki.
Albo ten wolno chowany kurczak to był bullshit, albo biedra ma je dobre?

[Mrbimbek]

@Ink_702963: to czy kurczak biega sobie wolno czy siedzi zamkniety w klatce, nie ma wiekszego znaczenia jesli jest karmiony tym samym gownem.

[piszczel]

@Mrbimbek Kurczaki mięsne (brojlery) w Polsce i w UE zawsze są z wybiegu, klatek używa się przy nioskach. No i chyba nigdzie na świecie nie ma bardziej restrykcyjnych przepisów dotyczących howu brojlerów, więc polskie mięso mogę spokojnie polecić.

[SzemranyInkub]

@zielu14: tak, jest spoko :D

[boubobobobou]

@kaziu12: Niestety - nadal nie.

Warning: mysqlisetcharset(): Error executing query in /home/kubalys/ftp/wp-includes/wp-db.php on line 756

Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/kubalys/ftp/wp-includes/wp-db.php:756) in /home/kubalys/ftp/wp-includes/pluggable.php on line 1219

[mango2018]

@putinex: bo tak zazwyczaj jest. O antybiotykach i innych cudach dodawanych do mięsa mówią i piszą oszołomy, które bladego pojęcia o tym nie mają, a jedynie gdzieś usłyszeli, albo im się wydaje, że jak mięso jest tanie to nie wiadomo jaka chemia musi tam być.

[furcio]

@Patrol: Wtedy ten od rolnika by przegrał z kretesem.

[Kick_Ass]

A ja proponuję łososia. To było by ciekawe czy faktycznie jest to tak skażony produkt jak mówią.

[Email007]

Bardzo fajny pomysł. Niska zawartość tłuszczu w kurczaku lidlowym nie dziwi. Kazdy gram tłuszczu to u zwierzaka oznacza zjaedzenie 2g białka lub 2g węglowodanów, a za 1g białka wystarczy zjeść 1g białka, wynika to z kaloryczności tzn nie da się przytyć w przeliczeniu 9,2kcal po zjedzeniu jedynie 4,6kcal. To liczenie oczywiście jest uproszczone, bo w każdym procesie nie ma wydajności 100% tylko jest niższa (starty energii na ciepło itd) ale wniosek pozostaje

[r.....w]

Warning: mysqli_set_charset(): Error executing query in /home/kubalys/ftp/wp-includes/wp-db.php on line 756
Warning: Cannot modify header information - headers already sent by (output started at /home/kubalys/ftp/wp-includes/wp-db.php:756) in /home/kubalys/ftp/wp-includes/pluggable.php on line 1219

( ͡° ʖ̯ ͡°)