@settogo: Tutaj się używa kuminu mielonego, wiec absolutnie nikt nie wpadłby na taki pomysł. O ile w ogóle kumin ma na początku trafić na patelnię to bardziej w kuchni indyjskiej i tutaj też dałoby się to zastosować to ten kumin musiałby być w ziarnach a nie mielony. Pastę imbirową i czosnkową też można by dodać. W każdym razie tu zazwyczaj używamy mielonego kuminu, więc dodaje się go najwcześniej po zeszkleniu cebuli
Komentarze (92)
najlepsze