Co się stanie gdy polejesz błyszczące jabłko wrzątkiem
Pojawia się obrzydliwy wosk! Aby jabłka lepiej wyglądały, producenci używają środków do nabłyszczania skórki. Najczęściej stosuje się szelak, czyli naturalną żywicę pozyskiwaną z odchodów insektów. Dzięki temu jabłko ma błyszczącą skórkę, jest odporne na obicia i bardzo długo może leżeć w sklepie.
Mesk z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 53
Komentarze (53)
najlepsze
Są odmiany, takie jak Ligol, grupa Jonagoldów, Cortland czy Lobo, na których warstwa wosku pojawia się samoistnie, ale też są jabłka, na których wosk się nie wydziela i pozostają suche, pomimo procesu dojrzewania.
Celem woskowania jest ograniczenie transpiracji, powodując zmniejszenie utraty masy, świeżości i jędrności przez jabłka.
Woskowanie jabłek ma za zadanie nie tylko poprawić ich wygląd,
@Mesk: A skąd wiesz czy to coś z sklepu to faktycznie jest jabłko, a nie spreparowana, radioaktywna gąbka GMO pełna chemii aby smakowała i pachniała jak jabłko?
Co to za moda jakaś na #!$%@? jak nie opryski, to szczepionki. Miał ktoś z Was w ogóle w rękach opakowanie po jakimś środku stosowanym dzisiaj w rolnictwie? Czytał ktoś etykietę? Wiele środków ochrony roślin dzisiaj nawet pszczołom nie szkodzi
owoce cytrusowe
melony
brzoskwinie
ananasy
jabłka i gruszki
Jego zastosowanie w sadownictwie ma jednak większe znaczenie niż tylko nabłyszczanie owoców. Substancja ta zastosowana powierzchniowo ogranicza więdnięcie owoców poprzez zahamowanie utraty wody, dlatego w zachodniej Europie szelak