13 potraw indyjskiej kuchni ulicznej, jakich nie zjesz w Polsce

Jeśli myślicie, że w Indiach jada się tylko wegetariańskie warzywne curry z ryżem, ewentualnie placuszkami ciapati, to jesteście w dużym błędzie, bo indyjska kuchnia jest ma w sobie wiele różnych zakamarków, w które… czasami lepiej nie zaglądać.

[Nieskonczony_logi]

"500 potraw z warszawskiej kuchni ulicznej, jakich nie zjesz w Indiach"

Jeśli myślicie, że w Warszawie jada się tylko kebaby na cienkim, ewentualnie grubym placku, to jesteście w dużym błędzie, bo stołeczna kuchnia jest ma w sobie wiele różnych zakamarków, w które… czasami lepiej nie zaglądać.

[o.....k]

Dzięki ziemniakowi załatwiłem swoje dzienne zapotrzebowanie na skrobię, ale musiałem jeszcze niechybnie uzupełnić cukier

spidersweb w pigułce. nie wiem o czym piszę, ale sprawię żeby brzmiało mądrze

[e.....o]

@karolkopanko: aaaaaaaaaa widzę, że to pan autor :D

śpieszę zatem wyjaśnić, że zarówno skrobia jak i cukier to węglowodany, dlatego zdanie jest o maśle maślanym, pozdrawiam

[karolkopanko]

@orestlenczyk: Zaktualizowałem wpis, dzięki za uwagę.

[antlantic]

Dość dziwne zestawienie. Bułki, tosty i pieczywo zdecydowanie nie są potrawami ani najpopularniejszymi ani najbardziej popularnymi nawet wśród biedoty. Raczej wszędzie królują ryz i placki, wystarczy przejechać się pociągiem i podpatrzeć. Poza tym słodycze, szczególnie te z południa są nieco inne - kheer, gulab jamuny, odmiany chałwy... Śniadania wcale nie są takie skąpe - jest dużo knajp, do których przychodzi się na śniadanie i każdy dostaje to samo co jest jedzone do

[karolkopanko]

@antlantic: Pieczywo (także naan, które można robić na patelni, nie trzeba pieca), jest bardzo częste na śniadanie. Generalnie bardzo, ale to bardzo ciężko znaleźć uliczną knajpkę, która ma ryż od rana. Ten przeważnie jest od 12 do 16.
A co do porcji, to obiady są bardzo duże jak napisałem we wpisie, ale nie spotkałem się ze śniadaniem do którego mogłem brać ciągłe dokładki, bo trzeba płacić jak za drugą porcję.

[antlantic]

@antlantic: Knajpy takie streetfoodowe albo nawet te lepsze może i tak karmią, ale najlepsze wspomnienia mam z garkuchni dla Hindusów, w której nawet nie ma menu i każdy przychodzi i dostaje to co jest do oporu - popularne szczególnie na południu. Tak czy inaczej tam generalnie mniej się je, gdyż mniej potrzeba. Co do tego czy jest to zdrowe czy niezdrowe - no cóż, gęste sosy na maśle klarowanym i

[KawaJimmiego]

Samossę polecam, tylko dobrze przyrządzoną, bo nie wszystkie takie są, a to jest ogromna różnica.

[piastun]

@tro: jedną się podcierają a drugą jedzą jeśli już ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[highlander]

od ludzi ktorzy pod wzgledem higieny uwstecznili sie wzgledem swoich przodkow w zyciu nie wzialbym nic do jedzenia kupujac na ulicy

[antlantic]

@highlander: no i dużo tracisz, ale trudno. oni się myją zamiast się wycierać. nie pisz takich zarzutów jak nie wiesz co i jak..

[ArschGesicht]

13 potraw indyjskiej kuchni ulicznej, jakich nie zjesz w Polsce

W Indiach też bym tego nie jadł. Najlepiej nie jeść rzeczy, które walają się całymi dniami po ulicach.

[ArschGesicht]

tylko jest przy dużym ruchu cały czas robione na świeżo i bieżąco.

@antlantic: z produktów walających się całymi dniami na świeżym powietrzu (czyt. ruchu ulicznym) w miejscach gdzie upierają się, że srajtaśma i kibel są całkowicie zbędnymi wymysłami, skoro prawie każdy ma lewą rękę i przy odrobinie wprawy prawie za każdym razem trafi do dziury w ziemi. Nie wspominając już o krowich plackach na każdym kroku.

Mają też świętą rzekę,

[Toczas]

Co do wody - racja, z tym że Hindusi jakoś ją piją i żyją - większość chorób które ludzie z Zachodu przywlekają to tak naprawdę niedostosowanie flory mikrobakteryjnej do tamtejszej a nie jakieś poważne zatrucie.

@antlantic: Z tym się nie zgodzę. Trzeba patrzeć na każdy problem z innej perspektywy. My też jemy całe kilogramy dodatków do żywności, konserwantów, antybiotyków i można powiedzieć, że żyjemy. Tylko co wychodzi po kilku latach

[P.....u]

Proponuje zrobić artykuł typu "13 potraw polskich których nie zjesz w Indiach"

[blinxdxb]

@PanDziobaku: http://melbourne.blog.onet.pl/wp-content/blogs.dir/461955/files/blog_fz_1150507_2341342_tr_polskie_ogorki.jpg

Czasem kupuję, są Made in India :-)

[blinxdxb]

@karolkopanko: Te są z Indii tak jak mówiłem. Poza tym ogórek gruntowy jaki znamy i kisimy pochodzi właśnie z Indii, czasem sa na wagę tu (mieszkam w Dubaju) i nawet spoko po ukiszeniu.

[w.....u]

Nie wiem czy zjadłbym coś z ulicy w kraju, w którym ludzie nie ogarneli podstawowych zasad higieny.

[q.....u]

@wdowapotedlarzu: podstawowe zasady higieny są takie, że jak się wchodzi to się puka

[VeleiN]

szczerze? tylko 2 lub 3 potrawy są jakieś nietypowe, resztę łatwo samemu zrobić, lub zjeść na mieście.

[karolkopanko]

@VeleiN: Które np.?