Moja wędzarnia z beczki.Film pokazuje jak można obudować wędzarnie z...

Film pokazuje jak można obudować wędzarnie z beczki,robiąc przy okazji ozdobę ogrodu.The video shows how you can wrap the smokehouses of the barrel, making t...

[d.....u]

Narobiłeś smaku, czas na poszukiwanie mięsa w promocji. ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#beczkizawszespoko #barrelsmokerliberationfront

[P.....a]

Niedawno wbrew unijnym zaleceniom sam zbudowałem wędzarnie murowaną i polecam taki system zamiast takich prowizorek.

Jak ktoś będzie zainteresowany wrzucę fotki po obudowaniu altanką i w trakcie "pracy"

[m.....t]

Nawet, nawet, tylko po co? Pewnie dla ozdoby, ale przecież koleś ma wędzarnie przy jakiś śmietnikach.

No i przez ten daszek teraz więcej wysiłku się wkłada podczas normalnego używania wędzarni.

[Andre2222]

@mwitbrot: Wędzarnie można ustawić w dowolnie innym miejscu,nawet u sąsiada( ͡° ͜ʖ ͡°) a daszek jest ściągany,wystarczy odpiąć dwa haczyki.

[a.....r]

Pomysł spoko, ja bym jeszcze między klepkami a beczka wsadził jakąś izolacje, straty ciepła były by miejsze

[woocky]

@arturfartur: Są różne sposoby wędzenia. Np. na zimno :)

[dran2]

@arturfartur: Wędzenie to obróbka dymem a nie ciepłem. @woocky: Nawet "na gorąco" ma max 80 stopni. Zazwyczaj jak czujesz ze jest ciepło to już jest to wędzenie na gorąco.

edit: Wiki twierdzi że od 40 do 90 masz na gorąco. Wszystko powyżej to już grill.