[Cykuzio]

jakiej firmy #noze kuchenne polecacie?

#gotujzwykopem #kuchnia #kiciochpyta

[coolcooly22]

@Cykuzio: takie z prezentacji. Musisz poczekać aż do ciebie zadzwonią

[Niedzwiedz87]

@Cykuzio: Victorinox, Gerlach, mora, fiskars z tych tanich :)

[S.....5]

@Cykuzio: ceramiczne

[Logan00]

@Cykuzio: nie polecam ceramicznych. Fiskars sa dobre.

[dziczku]

@Cykuzio: Jakiejkolwiek - ważne żeby kroiły:)

[rybak17]

@Swallow25: Co w nich dobrego po za modą, czym je ostrzysz?

[dziczku]

@Swallow25: Ceramiczne to jest po prostu tragedia.

[wszystkiefajnenickisazajete]

@Cykuzio: na pewno nie kolorowe.

Rösle mam i polecam

[S.....5]

@rybak17: niczym nie ostrzę, bo się tak szybko nie zużywają jak stalowe

[b.....s]

@Cykuzio: Oprócz japońskiego noża do warzyw mam zestaw Fiskarsa. Dbam o te noże, wycieram do sucha i regularnie ostrzę-muszę powiedzieć, że są świetne. Mimo tego, że zestaw noży kosztował mniej niż jeden japoński to bardzo je sobie cenię, zwłaszcza nóż do fietowania i do chleba.

[franaa]

@biczplis: @Cykuzio Miałem też Fiskarsa. Fajny nóż za małe pieniądze (zestawu nie kupowałem, bo mam dobre japońskie i tylko chefa mi brakowało). Ale kiedyś się #!$%@?śmy u mnie na wsi i wkręciliśmy sobie rzucanie nożami do drzewa. Sęk w tym, że dalej płynie potok. Na drugi dzień znaleźliśmy tylko 4 z jakichś 10 bo nie chciało nam się po nie włazić do wody i część pewnie spłynęła z prądem. Ale rok

[Rain_]

Btw. jak ostrzycie noże?Samemu czy gdzieś nosicie do ostrzenia?

[amgamg]

Mam komplet noży ze stali z Sheffield, marka drugorzędna, stal się liczy :) Ponieważ mają ząbkowane ostrza, nie trzeba ich ostrzyć. Minus - krojenie np. wołowiny to męka, więc planuję teraz kupić jeden większy i jeden mniejszy nóż z prostym ostrzem. Dobry ceramiczny ma tę zaletę, że jest lekki, świetnie kroi i nie reaguje z sokiem z warzyw (jak się jest różowym paskiem, to się kroi warzywa i ma delikatny nadgarstek, chociaż

[z.....a]

@Cykuzio: z ikei ( ͡° ʖ̯ ͡°)