[Gorasul]

Pierwszy raz w życiu będę robił i chyba jadł - wątróbkę wieprzową. Życzcie mi powodzenia mirki i jej zjedzenia, bo nie wiem czy wyczymie.

#jedzenie #jedzzwykopem #zycienatlusto #dieta

[hina88]

@Gorasul: tylko nie przesmaż, bo taki kapeć słaby. Jak ci potrzebna wątróbka w diecie to spróbuj baraniej, ale nie wiem gdzie u nas dostać w sumie ;d

[gaska]

@Gorasul: Dobra jest, nie masz sie czego bac. Koniecznie ze smazona cebulką i jabkiem.

[wodzu_91]

@Gorasul: Jeżeli polubisz, to gratuluję. Ja nie mogę się przełamać by to zjeść. ;)

[Gorasul]

#!$%@?łe, udało się! Zjadłem i nie zwróciłem, ale było blisko ( ͡° ͜ʖ ͡°) .

Zrobiłem w najprostszy możliwy sposób, czyli:

Wrzuciłem na rozgrzane 50g smalcu pokrojoną wątróbkę 250g. Podsmażyłem z 5 min. i zmniejszyłem ogień. Wrzuciłem pokrojoną dużą cebulę. Smażyłem z co najmniej 10 min. Popieprzyłem a na końcu dodałem

[wodzu_91]

@Gorasul: mnie zawsze zniechęcał ten metaliczny posmak, blee :/

[hina88]

@Gorasul:

czemu barania?

W sumie smak ten sam, jeżeli ci wieprzowa nie podchodzi, to nie ma o czym mówić. Ja lubię wątróbkę ogólnie, a barania jest szlachetniejsza i delikatniejsza w smaku.