[420_3]

Robił ktoś #wino z ziemniaków? Jak smakuje ?

[Redbulltabak]

@420_3 a to nie wóda?

[POPCORN-KERNAL]

@420_3: Ziemniaki do wina należy dobrze umyć, następnie ugotować w skórce. Wygotowany płyn należy odcedzić a pyry dać psu. Do płynu należy dodać imbir, następnie kilka pokrojonych pomarańczy i kilka pokrojonych cytryn. Gotujemy wszystko razem 15 minut. Po ochłodzeniu odcedzamy powstały płyn. Dodajemy zaczyn drożdżowy i 1/3 część przygotowanego cukru (w postaci płynnego syropu), resztę cukru dodajemy po 3-4 dniach.
Gdy wino zakończy fermentację należy ściągnąć je do innego naczynia znad

[420_3]

@POPCORN-KERNAL dzięki za przepis i co smaczne wychodzi? Jest sens się w to bawić?

[POPCORN-KERNAL]

@420_3: Nie ma sensu tak samo jak robienie na ryżu. To jedynie dodaje słodkawego posmaku i nic więcej. W przypadku ryżu niektórzy myślą, że z ryżu będzie cukier. Nie będzie bo by rozłożyć te cukry potrzeba specjalnego grzyba Koji (produkcja wina sake). To samo z ziemniakami, kompletny bezsens.

[Miszcz_Joda]

@420_3: nie nazywaj tego winem prosze Cie ;] Wino – napój alkoholowy uzyskiwany w wyniku fermentacji moszczu winogronowego.

[Redbulltabak]

@Miszcz_Joda kiedyś pewien gospodarz powiedział, że jedynym owocem z którego robi się wino prócz winogron są wiśnie. Wszystko inne z jabłek czy z czego tam to jabole

[Miszcz_Joda]

@Redbulltabak: winogrona i wiśnie teoretycznie są w systematyce bardzo blisko siebie, ja jednak uwazam, ze wino to z owocow winorosli :)