[arinkao]

Sos cebulowo rydzowy palce lizać (｡◕‿‿◕｡)
Zapraszam na tag #arinkaofood

#gotujzwykopem #tworczoscwlasna #atencyjnyrozowypasek

[lycaon_pictus]

Sos cebulowo rydzowy palce lizać (｡◕‿‿◕｡)

@arinkao: Wygląda fajnie. Jak to przyrządzasz?

[kaydan]

@arinkao: daj gryza (( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Kresse]

@arinkao: Przeczytałem cebuluwo-rodzynkowy i już miałem cię dać na czarną ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[arinkao]

@Kresse: Rodzynki tylko z serem.

[lycaon_pictus]

@arinkao: Odpowiesz na moje pytanie?

[arinkao]

@lycaon_pictus: Sorry, przeczytałam i zapomniałam.
Na oleju usmażyłam posoloną cebulę, następnie dodałam rydze w maśle, czosnek 3 ząbki, rozmaryn, tymianek, zalałam to czerwonym winem, nie miałam białego bo bardziej by pasował, jak wszystko porządnie odparowało to poprószyłam łyżką mąki, zamieszałam, powoli dolewałam mleko. Całość wykończyłam ciemnym sosem sojowym i płatkami chili gochugaru.

[lycaon_pictus]

@arinkao: Aha, to stąd ten kolor. W sumie do dodania mleka zamiast śmietanki wszystko szło w kierunku standardowego sosu grzybowego. Sos sojowy i gochugaru zmieniły danie w coś nowego.

[arinkao]

@lycaon_pictus: Tak, standardowo już było tyle razy że mi się znudziło.

[lycaon_pictus]

@arinkao: Ja zazwyczaj robię zupę albo smażę solo, ale za każdym razem mi się trafiają zupełnie różne grzyby, to ciężko, żeby się znudziło. Hitem ostatnich lat są muchomory czerwieniejące oproszone mąką i usmażone na maśle klarowanym.

[arinkao]

@lycaon_pictus: Nie zbieram ich ale smacznego.

[MMARS]

@arinkao: Te rydze to zawsze pobudzają moją wyobraźnię.