[rosso_corsa]

ej o co tu chodzi. chce kupic wieksza dobra deske do krojenia a mi pokazuje ze sa roznego przeznaczenia w zaleznosci od produktu, jedna deska do ryb druga do warzyw ( ಠ_ಠ) #gotujzwykopem

[s---k]

@rosso_corsa: tak, mając knajpę musisz mieć różne przybory do różnych rzeczy.

A do jajek to musisz mieć osobne stanowisko :P

[Anonalia]

@rosso_corsa: To kolory wg. systemu HACCP. Zakłady produkcyjne chcą spełniać te założenia, ale prywatnie nie musisz się przejmować.

[arasel]

@rosso_corsa
nad zakreśleniem masz, że są zgodne z systemem HACCP. Wklep w Google HACCP i się dowiesz co to i czemu tak, ale w skrócie to w domu sobie korzystaj z jakiej chcesz, różnią się tylko kolorami, natomiast w gastronomii każdy kolor ma swoje przeznaczenie. Dla przykładu, chodzi o to żeby nikt nie kroił owoców nożem lub na desce, na której ktoś właśnie kroił drób czy dziczyznę, bo będzie kuku.

[rosso_corsa]

@s---k: @Anonalia @arasel jasna sprawa dzieki za wyjasnienie