Aktywne Wpisy
![toitakniemaznaczenia](https://wykop.pl/cdn/c0834752/8eedde8c36fd2f7d01626af1614f5d390563dd52ad8e7819cd435a2deffc34a7,q60.jpg)
toitakniemaznaczenia +247
mam dziś urodziny
#frenpill
#frenpill
![toitakniemaznaczenia - mam dziś urodziny
#frenpill](https://wykop.pl/cdn/c3201142/aea093d14c74064cedeace0c5cfb179e868e5959ac6661912478c9e96b97e781,w150.jpg)
źródło: fbe8ab2778c00c8f5459b35251a4a17b
Pobierz
Vamyss +329
Wczoraj miałem urodziny będzie trzeba się zapisać na kolonoskopię bo już lvl 31 here. Wchodzę po dyżurze około 19:20, #rozowepaski lvl 25 powiedział ze będzie u mnie za około 50 minut bo jeszcze musi coś załatwić. Otwieram drzwi i słyszę jak ktoś śpiewa mi sto lat. Nagle zza roku wychodzi moja z torem, który upiekła w tajemnicy i z uśmiechem na twarzy wita mnie w drzwiach.
Mnie zamurowało. Jestem z nią od
Mnie zamurowało. Jestem z nią od
![Vamyss - Wczoraj miałem urodziny będzie trzeba się zapisać na kolonoskopię bo już lvl...](https://wykop.pl/cdn/c3201142/23cc5d555c66301e909b21ed5aa503823ee4b2a31da2ef751685923e54289d74,w150.jpg?author=Vamyss&auth=0fecfa71410b26fac38a212f8aa18878)
źródło: Zdj-cie-Whats-App-2024-06-16-o-21-24-37-524d3038
Pobierz
Wczoraj o północy zrobiłem zaczyn z 40g zakwasu żytniego, 40 mąki żytniej razowej i 40g wody.
Zaczyn aktywny jak szalony. Imho zwiększył objętość 3x.
Dzisiaj o 12 zrobiłem ciasto z 120g zaczynu, 500g mąki, 1,5 łyżki oleju, 1,5g soli i 300g wody. 6 minut wyrabiania robotem planetarnym, po czym 2h wyrastania w cieple i nic. Uformowałem chleb, włożyłem do koszyka na następne 2h wyrastania i nadal nic. Co robię źle?
#bojowkapiekarska #gotujzwykopem #chlebdomowy
źródło: 7F0FF768-ED1E-4F40-A294-6A1F425B267D
PobierzJa też nie chciałem na początku czekać 24h na ciasto zanim upiekę, ale teraz 12h w cieple, 12h w lodówce to u mnie standard :P
a jak chcę chleb na szybko, to idę do piekarni ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Swoją droga dlaczego czasem zaczyn przygotowuje się z łyżki zakwasu a czasem z kilkudziesięciu gram?