Aktywne Wpisy
![Pust3lnick](https://wykop.pl/cdn/c3397992/Pust3lnick_kGE3rIfTws,q60.jpg)
Pust3lnick +6
Cześć. Jako że od ponad 10 lat mam prawo jazdy B i zawsze chciałem spróbować swoich sił na motocyklu postanowiłem zakupić sobie 125 żeby spełnić wreszcie swoje małe marzenie. Jest tylko jeden problem - na żadnym motorze nigdy nie jeździłem, wiem tylko jak się tym jeździ w teorii z internetu, ale praktycznie nie mam ani minuty doświadczenia, a gdybym tą 125 zakupił, to miałbym ponad 40 km drogi powrotnej do pokonania nim
![AMBIWALENTNYPSIUR](https://wykop.pl/cdn/c0834752/090df4f0a29e774d60afcb65a2fa2d7144dbf6fa4b140293c981125cb5ffd733,q60.png)
Czuć, że mąka więcej pije i hydracja 70% to minimum. Zrobilem ciasto(poolish), uformowałem kulki i dalem rosnąć w temperaturze pokojowej przez 4 godziny, a potem do lodowki na dobę.
Nie wiem czy faktycznie ta mąka jest tak zajebista bo pierwszy raz używałem ale od razu dostałem super efekt
#pizza #teampiekarnik #gotujzwykopem
źródło: comment_1672591184g9tdEJCfWQ3MIfV9eYkH8o.jpg
Pobierzźródło: comment_1672591252LzPV1vjSRP0N0ywHtcVd5m.jpg
Pobierzbtw, masz za niska temperature w piecu pod neapolitane
Temperatury niestety wyższej nie zrobie bo 300 to maks w
moim piekarniku
No nic, poszukam w marketach Caputo lub innej wloskiej. Moze sie cos znajdzie.