Wpis z mikrobloga

@MrTukan: Z malutkiej główki kapusty to mniej więcej tak: Poszatkować, zalać wrzątkiem na jakieś 10 minut. Odcedzić. Można trochę pognieść rękoma jak ktoś lubi bardziej miękką. Potem zalać gorącą wodą z odrobiną oliwy, łyżką octu, dużą szczyptą soli i łyżką cukru. Mówię mniej więcej, bo ja to na oko daję, trzeba próbować. Ja wolę bardziej słodką. Tej zalewy ma być tylko tyle żeby kapusta była wilgotna, nie pływała w niej. Czasem
  • Odpowiedz