[Rkb]

Czy kupowaliście gdzieś guanciale lub pancette z przeznaczeniem do carbonary? Chodzi mi o zamówienie z dostawą. I czy możecie polecić, któryś sklep? U mnie w mieście obie wędliny niedostępne (po za sporadycznie pancettą w plastrach z Biedronki).

#gotowanie #kuchnia #gotujzwykopem

[pyra_wykop]

@Rkb: zamawiałem ostatnio guanciale z tego źródełka (https://wloskisklepik.pl/). w zestawie zamówiłem jeszcze nduję, bo lubię kalabryjskie smaki. polecam jedno i drugie

[Rkb]

@pyra_wykop dziękuję za odpowiedź. Spróbuję w takim razie tam zamówić.

[pyra_wykop]

@Rkb: https://wloskisklepik.pl/guanciale-suino-al-pepe-sorrentino

dokładnie to guanciale zamawiałem. 320g wyszło bardzo 'na bogato' na 1 obiad dla 4 osób. ale wiadomo - guanciale jest tłuste, więc to był mój błąd.