Wpis z mikrobloga

Przepis na kebab po polsku.

Bułka. Najlepiej duża kajzerka, grahamka. Bulki poznańskie z dużym wcięciem i bagietki się nie nadają. Odcinamy kawałek bułki z brzegu, tak, żeby wygnieść w środku kieszonkę.
Podsmażamy kiełbasę pociętą w plasterki i cebulę. Podsmażone pakujemy do kieszonki w bułce. Można urozmaicić podsmażając zamiast kielbasy skrawki wędlin, dodać pieczarki, pokrojone w plasterki ogórki kiszone. Wszystko podsmażone na patelni razem z cebulą.

Tak mi przyszlo do glowy przedwczoraj. I jest dobre i wygodne w jedzeniu.

#gotujzwykopem #kuchnia #jedzenie
  • 2