[bigger]

Mam od wuja kolendry swiezej, ale juz powoli czesc gnije a czesc usycha.

Co z tym robic?
Rzuccie jakims mniej oczywistym przepisem, bo pad thaia i tacosow mam dosc.


Mozna mrozic?

#gotujzwykopem

[m-k-d]

@bigger: zrób pesto i zamroź

[moll]

@bigger: weź zasusz i do słoiczka

[Chodok]

@bigger: Zamróź w pudełku po lodach

[clas]

@bigger: mrożona ok. Suszona (sory @moll ) słabo się nadaje.

[moll]

@clas: dlaczego suszona słabo? suszenie wytraca smak/inne właściwości?

[clas]

@clas: dlaczego suszona słabo? suszenie wytraca smak/inne właściwości?

@moll: moim zdaniem mocno traci na smaku i aromacie. Wolałbym już nasiona kolendry z moździerza niż suszone liście. Oczywiście jest to subiektywne odczucie.

[moll]

@clas: właśnie byłam ciekawa, bo nigdy nie miałam takiego odczucia w stosunku do suszonych ziół.

Może też kwestia ich użycia w potrawie?

[clas]

@clas: właśnie byłam ciekawa, bo nigdy nie miałam takiego odczucia w stosunku do suszonych ziół.

Może też kwestia ich użycia w potrawie?

@moll: Wiele ziół susze ale jednak kolendra to moim zdaniem traci w stosunku do mrożonej.

[moll]

@clas: mrożonej za to ja nie używałam, więc się nie ustosunkuję. Za to z suszonymi dobrze mi idzie

[clas]

@clas: mrożonej za to ja nie używałam, więc się nie ustosunkuję. Za to z suszonymi dobrze mi idzie

@moll: Spróbuj. Moim zdaniem różnica na plus.

[moll]

@clas: w przyszłym roku zakładam ogródek ziołowy to spróbuję :)

[clas]

@clas: w przyszłym roku zakładam ogródek ziołowy to spróbuję :)

@moll: Kolendrę można przez cały rok na parapecie. Podobno. Do tej pory miałem na balkonie i na parapecie. Chyba już ogarnąłem ile siać na moje potrzeby.

Dodatkowo ćwiczę rukolę! To jest pyszne!

[moll]

@clas: ja w tym roku pierwszy raz dynie od ziarenka uhodowałam:)