[jw133718]

Tak można? Masło 3/4? xD

#pytanie
#lidl
#jedzenie

[moll]

@jw133718:

Z technologicznego punktu widzenia jest to emulsja wody w tłuszczu o minimalnej zawartości tłuszczu 80% (w Polsce najczęściej 82%), zawartości wody nie większej niż 16% oraz do 2% nietłuszczowych składników stałych.

[chilon]

@jw133718: Nie może się przy takiej ilości nazywać masłem.

[jw133718]

@moll: @chilon: Właśnie mi się zawsze wydawało,że 82/83 mają te wszystkie w marketach.

[moll]

@jw133718: @chilon:

zrobili niezły fikoł, ale okazuje się, że mogli coś takiego zrobić.

To z ich profilu na FB:

jest to Masło o zmniejszonej zawartości tłuszczu. Powyższa grafika pokazuje jaką zawartość tłuszczu ma takie masło. Jest to oznaczenie zgodne z wymogami Rozporządzenia o znakowaniu żywności. 3/4 (60%) jest liczone od bazowej wartości 80% tłuszczu, która jest traktowana przez Rozporządzenie jako 100%.

Wpis z 9 kwietnia, niestety nie mogę udostępnić, bo