[AZ-5]

#heheszki

[Simple-Man]

@AZ-5: można zrobić kogel-mogel bezpieczny bez sallmonelli. Sallmonella ginie w 65 stopniach a żółtko się ścina w 70 stopniach. Miksując kogel-mogel w misce zanurzonej w wodzie o temp ok 70 stopni mamy bezpieczny kogel-mogel

[pannakota]

@AZ-5: @Simple-Man: Najwięcej bakterii może być na samej skorupce, jak wcześniej dokładnie się umyje jajka (hy hy) to praktycznie nie ma szans na salmonellę.

[Simple-Man]

@pannakota: to że sparzyć skorupkę to oczywiste

[muak47]

@AZ-5: To mam chyba wyjątkowe szczęście, przez 42lata hektolitry tego zjadłem. I jakieś 98% ze swojskich jaj babci albo swoich (dziwnie to brzmi)

[czarlipe]

@AZ-5 miałem, nie polecam xd

[AZ-5]

@czarlipe: też miałem to dziadostwo