[cyrkon]

Jak wam się podoba mój #keto burger?

[Tatiagla]

@cyrkon: Za mało mięsa, za dużo sałaty.

[PodniebnyMurzyn]

@cyrkon: a bułka to z czego?

[cyrkon]

@Tatiagla: małe bułeczki to małe mięsko - tyko 100g. Za to zjadłem takich dwie sztuki :)

[cyrkon]

@PodniebnyMurzyn: Mąka migdałowa, białka i guma xanathan z tego przepisu: https://latendresseencuisine.com/buns-keto-pains-pour-burger/
(tam jest też link do niego po ang)

[Tatiagla]

@cyrkon: Ważne że smakuje, pomimo mojego wybrzydzania stosunku ilosci do jakości, to gdybyś mnie takim czymś poczęstował, to na pewno bym podziękował, pochwalił że pyszne i pewnie samemu bym sobie takie robił z braku laku. Istotą jest to, aby smakowało ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[G.....o]

@cyrkon: wygląda zajebiście, żarł bym jak p------y

[comfyStefan]

@cyrkon: za duzo zielska. co ty, k---a, krowa jestes zeby trawe zrec?

[2-aminopirydyna]

@cyrkon: Zwykły burger ale trzeba napisać że KETO, prawie jak prawnicy xDdd

[T.....y]

@cyrkon:

@PodniebnyMurzyn: Mąka migdałowa, białka i guma xanathan z tego przepisu: https://latendresseencuisine.com/buns-keto-pains-pour-burger/

(tam jest też link do niego po ang)

@cyrkon: ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[Tatiagla]

@cyrkon: jeśli sam robisz te bułki, to jak Ci wychodzi stosunek "ceny" do sztuki? Taniej niż w piekarni? Czy w podobnej cenie, ale bułka bardziej dopakowana? Sam się przymierzam do pieczenia bułek czy chleba, ale zawsze mnie zastanawiały koszty.

[D.....l]

@cyrkon: nie daje się przypadkiem sosiwa na bułki od środka?

[zorq]

@Tatiagla: kiedyś sobie podliczyłem chleb jaki robiłem:
pół maślanki 1.20
300g ziaren 2.55
10g drożdży 0.24
800g mąk 4.00

[Tatiagla]

To cenowo nie wychodzi tak źle. W piekarni taki chleb na zakwasie waga około 800 gram wychodzi obecnie u mnie 12 złotych za bochenek zmieszanego, więc teoretycznie według Twoich obliczeń miałbym 2 bochenki własnego w cenie jednego gdzie miałby więcej "dodatków".

[cyrkon]

@Tatiagla: nie widziałem tutaj w piekarni żadnego chleba co miałby 3g węgla na 200g bułeczki ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Wszędzie same bagiety.

[cyrkon]

@2-aminopirydyna: bułeczka keto jest, wiadomo że mięso i zielenina jak w zwykłym

[cyrkon]

@Trauma_Teddy: poproszę o tldw. Nigdy nie słyszałem żeby nie można było jej używać

[cyrkon]

@cyrkon: oczywiście bułeczka nie ma 200g, miało być 200 kcal

[T.....y]

@cyrkon: pieczona mąka migdałowa jest szkodliwa tak że ja p------e, tak jak mąki orzechowe.
Wiadomo że jedna bułeczka Cię nie zabije, ale regularnie nie warto tego jeść.

[cyrkon]

@Trauma_Teddy: spoko, będę o tym pamiętał, jako że keto cisnę tylko dla zrzucenia wagi a nie ze stylu życia to myślę że mi nic nie grozi jak zjem kilka takich bułeczek

[T.....y]

@Trauma_Teddy: spoko, będę o tym pamiętał, jako że keto cisnę tylko dla zrzucenia wagi a nie ze stylu życia to myślę że mi nic nie grozi jak zjem kilka takich bułeczek

@cyrkon: najwyżej umrzesz.