Wpis z mikrobloga

  • 4
@Noniusz W wodzie z 3 łyżkami octu, na małym płomieniu żeby za mocno nie wrzało, metodą na wir, 3 minuty na jajko (następnym razem spróbuję pół minuty dłużej bo żółtko jak dla mnie wyszło ciut za płynne)
  • Odpowiedz
  • 6
@Noniusz Kwestia praktyki. Mi za pierwszymi podejściami nie wychodziły. Ekspertem nie jestem, ale odniosłem wrażenie że klucz to odczekanie kilku sekund przed wrzuceniem jajka, żeby wir się uspokoił i delikatnie uformował jajko.
  • Odpowiedz