[Milanello]

Z czego osoby na diecie Carnivore czerpią witaminę C?
#dieta #carnivore #lowcarb #keto

[selectGwiazdkaFromTabelka]

@Milanello: Witamina C jest wszędzie i trzeba się na prawdę postarać aby zjeść jej za mało. Np 100 gr wątróbki ma ok 18 mg witaminy C

[anonymous_derp]

Z czego osoby na diecie Carnivore czerpią witaminę C?

@Milanello: Z reguły przypuszczałbym, malejąco wg ilości:
- multiwitaminy i inne suplementy (bo skąd wiesz, że niczego nie takiego nie biorą?)
- przetworzone mięso (kwas askorbinowy, izoaskorbinowy i ich sole są popularnymi konserwantami)
- świeże, niezbyt długo grzane mięso

@selectGwiazdkaFromTabelka ma rację, że kwas askorbinowy jest w bardzo wielu świeżych produktach, w tym w mięsie szkieletowym (małe ilości) i podrobach (wątróbka i

[drhab]

@Milanello: Wątroba i organy. W szczególności w wersji rare lub na surowo. No i jednak wiele osób na carnivore dopuszcza owoce.

Zapotrzebowanie na witaminę C podobno zmienia się wraz z podażą węglowodanów. Im mniej węgli, tym mniejsze zapotrzebowanie.