[Glacial]

#gotujzwykopem #sousvide

Jak odmieniacie swój cyrkulator? Wystarczy zwykły środek na odkamienianie czajnika, wrzucić do wody i ustawić na ~90 stopni? Czy są jakieś lepsze, specjalne sposoby?

[emerjot]

@Glacial: kurde, różowa używa takich rzeczy ale tego nie kojarzę xD

[Limonene]

Jak odmieniacie swój cyrkulator?

@Glacial:
Mianownik Kto? Co?: mój cyrkulator
Dopełniacz Kogo? Czego?: Nie ma mojego cyrkulatora
Celownik Komu? Czemu? Przygladam się

[Mazowia]

podejrzewam że można byłoby to dobrze domyć tabletką do mycia naczyń w zmywarce

[z.....o]

@Glacial: Kwas cytrynowy i 90 stopni, będzie błysk

[6grehoo8]

@Glacial: Kwasek cytrynowy da radę. Generalnie podczas każdego użycia cyrkulatora dodaj do wody trochę kwasku i kamień nie będzie Ci się odkładał.

[Glacial]

@6grehoo8: to jest zajebisty i jednocześnie bardzo oczywisty pomysł

[N.....K]

cyrkulator

@Glacial: do czego to w ogole służy?

[N.....K]

@Glacial:

Sous-vide – metoda gotowania potraw, w której żywność zamknięta szczelnie w plastikowej torebce próżniowej następnie umieszczana jest w kąpieli wodnej lub parowej w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze niższej od tradycyjnego gotowania,

Jak takie jedzenie smakuje?