Wpis z mikrobloga

@smieszqje: Hej, z jakiej części kraju jesteś?
Jestem kucharzem i od dłuższego czasu zastanawiam się czy istnieje możliwość wykucia swojego noża.
Bardzo zależało by mi na własnoręcznym wykonaniu, oczywiście pod czujnym okiem mistrza ;)
Istnieje w ogóle taka możliwość? (ʘʘ)

i jeszcze jedno pytanie. Czy można przekuć jeden nóż (szefa kuchni) w inny mniejszy typu santoku?
sprawa jest typowo sentymentalna.