Wpis z mikrobloga

@ms_chanandler_bong:

ogórki macza w wodzie z solą

Dajemy sól do ogórków, żeby puściły wodę, by potem te ogórki z tej wody odsączyć. Robi się tak po to, żeby ogórki nie puściły wody po wymieszaniu ze śmietaną, bo jak wypuszczą wodę, to "sos" zrobi się wodnisty. Takie ogórki się prostu soli, wrzucenie do solanki nie zmieni skutku finalnego, ale jest niepotrzebnym zużywaniem wody. To jakaś forma nieświadomego błędu.
  • Odpowiedz