Wpis z mikrobloga

@zielonkaapotempomaranczka
Rozmroź najpierw, potem wkładasz do pieiarnika grzanie góra dół bez termoobiegu 140stc tak żeby się ser roztopił, jakieś 8min, i potem podkręcasz temp 220stc termoobieg i obczajaj żeby się ttlko ser zarumienił , bedzie puszysta miękka w środku chrupiaca delikatnie z zewnatrz.ja dodaję trochę sera przed podkręceniem remperatury, najlepiej mozarelli.