Wpis z mikrobloga

Ktoś kiedyś fermentował w takiej temperaturze jak jest teraz? W pokoju mam 26*C a w dzień to pewnie i do 28 czasami dochodzi.. Uda się to? Lać mniej soku do gąsiora? Bo spodziewam się w takiej temperaturze naprawdę burzliwej fermentacji...

#cydrdomowy #cydr
  • 3
  • Odpowiedz
@outkay: gdyby ktos znalazl to w google.. Akurat temp. spadła trochę po tym poście i było średnio 26*C myślę podczas dnia. Ale fermentacja przebiegła niezbyt burzliwie, zdarzało się dużo więcej piany w mniejszych temperaturach. Może kwestia soku (robiłem z innego) lub tego, że nie dałem pożywki (a zazwyczaj dawałem). Jednym słowem: robić, obserwować.
  • Odpowiedz