[Fridge_]

Chleb bananowy

Składniki:
1 jajko
4 dojrzałe/przejrzałe banany
80g roztopionego masła
150g cukru
240g mąki
Szczypta soli
1 łyżeczka sody oczyszczonej

Instrukcje:
1. Rozbij jajko do miski, dodaj rozgniecione banany (najlepiej to zrobić widelcem), cukier oraz masło – zamieszaj.
2. Dodaj przesianą mąkę, szczyptę soli oraz sodę oczyszczoną.
3. Mieszamy łyżką do momentu, aż wszystko się połączy – masa jest dość lejąca się.
4. Wlewamy ciasto do keksówki – wykładamy papierem do pieczenia lub smarujemy ją masłem.
5. Pieczemy w 170*C [340F] przez 50-60min – sprawdzamy ciasto patyczkiem.
6. Po upieczeniu chlebek musi ostygnąć w formie – po tym czasie kroimy i zjadamy! :)
Uwagi: Im bardziej dojrzałe banany tym lepiej – jest to też idealny przepis, kiedy nie wiesz co zrobić z owocami, które zostały.

#gotujzwykopem #jedzzwykopem #jedzenie #gotowanie