Wpis z mikrobloga

Łój


@anonim1133: Łój czyli smalec z krowy. Kupiłem surowy tłuszcz, pokroiłem i wytopiłem w garnku. Bardzo smaczny, polecam. Smak i zapach intensywniejszy niż w smalcu prosiaka ale serio fajnie to smakuje. Skwarki poszły dla psów a sam tłuszcz do słoików i mam do dziś do smażenia. Ten smak to jest taki trochę jakbyś zrobił smalec z czegoś lekko wędzonego ale nie wiem czy to nie efekt lekkiego przypalenia w moim garnku.